Salsa je určena k užívání, ale pro některé lidi může jíst salsa začít s řetězcem nepříjemných příznaků. Bolest v břiše a průjem po jídle salsy mohou souviset s potravinovou intolerancí nebo potravinovou alergií a lékař vám může doporučit provést vylučovací dietu, abyste zjistili přesné složky salsy, které způsobují bolest a průjem. Jakékoli nežádoucí účinky po jídle by měly být hlášeny Vašemu lékaři k dalšímu zhodnocení. Bolest břicha a průjem může být příznakem závažnějšího stavu.
Nesnášenlivost jídla
Salsa je vyrobena z rajčat, cibule, koření, cukru a dalších složek a jedna nebo více těchto složek může způsobit zánět a podráždění ve střevě. Potravinová nesnášenlivost nastane, když vaše střevo nedokáže produkovat dostatek enzymů potřebných k rozpadu některých cukrů a bílkovin nacházejících se v potravinách, podle American College of Gastroenterology. Nespracované potraviny způsobují, že se střeva zvětšují, což vede k křečemi, břišnímu nepohodlí, nevolnosti, zvracení a průjem.
Alergická reakce
Ačkoli žádná z ingrediencí v salsa není považována za běžný potravinový alergen, můžete vyvinout potravinovou alergii na všechno, co požíváte. Potravinová alergie je méně častá než nesnášenlivost jídla a je více identifikovatelná jeho příznaky. Alergie zahrnuje imunitní systém, nejen trávicí systém. Mezi časté příznaky patří kromě bolesti břicha a průjmu také kopřivka, kožní vyrážky, ekzém, dýchavičnost, sípání, kašel, nazální kongesce a podráždění krku.
Další úvahy
Bolest v břiše a průjem mohou být příznaky mnoha stavů, včetně syndromu dráždivého tračníku nebo IBS a onemocnění žlučníku. Některé potraviny, například kořeněné potraviny, mohou vyvolat IBS a jeden z primárních příznaků je bolest žaludku krátce po jídle. Choroba žlučníku se vyskytuje, když je žlučník buď zanícený, podrážděný nebo má žlučové kameny. Bolest břicha a vodnatý průjem jsou také častými známkami otravy jídlem. Pouze váš lékař může poskytnout adekvátní diagnózu.
Varování
Hnačka se nepovažuje za škodlivou pro tělo, ale národní oddělení pro informace o trávicích onemocněních doporučuje navštívit lékaře, pokud máte průjem více než tři dny, máte horečku nad 102 stupňů, vidíte krev ve stolici nebo máte podezření, že jste dehydratováni . Průjem může vést k dehydrataci, což je vážný zdravotní stav, který může vést k úmrtí, pokud není řádně léčen. Zabraňte dehydrataci zvýšením příjmu kapaliny při prvních známkách průjmu.
