Zatímco poměrně málo kalorií, deli má často vysoký obsah nasycených tuků a sodíku. Dva unce šunky deli jsou přibližně 56 gramů nebo dva plátky v závislosti na obsahu tuku.
Nutriční hodnoty
Dva unce 97 procent tuku bez deli hůl obsahuje 60 kalorií, 9 gramů bílkovin, 1 gram sacharidů a 2 gramy tuku. Pro minimalizaci kalorií jíst šunku s nízkotučným sýrem, zeleninou a dvěma malými plátky celozrnného chleba.
Tuk a sodík
Zaměřte se na obsah tuku a sodíku při čtení označení výživy. Zkuste koupit deli šunky, která je větší než 95 procent bez tuku a málo sodíku. Nasycený tuk, který se nachází v mletém mase, může přispět k vysokému cholesterolu a srdečním chorobám, jestliže ho budete jíst příliš mnoho. Průměrný dospělý by měl konzumovat méně než 16 gramů nasycených tuků denně. Pokud jde o sodík, měli byste se zaměřit na méně než 140 miligramů na porci. Chcete-li podpořit zdraví srdce, American Heart Association doporučuje, abyste konzumovali méně než 1500 miligramů sodíku denně.
