Vitamín E je vitamin rozpustný v tucích, což znamená, že vaše tělo ukládá do tukových tkání a používá je k produkci červených krvinek a aktivuje vitamin K, který je nezbytný pro srážení krve. Vitamin E je také antioxidant, který může pomoci zabránit poškození orgánů, kostí a tkání z molekul volných radikálů a lipidů ve vašem krevním řečišti. Tento vitamín však může představovat několik zdravotních rizik.
Snížená srážení krve
Vitamin E by mohl poškodit schopnost vašeho těla srážit krve, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Správná srážení krve je nezbytná k zabránění nadměrné ztrátě krve z vnitřních a kožních ran. Riziko poruchy srážení krve se může zvýšit, jestliže užíváte aspirin nebo antikoagulancia na předpis, jako je warfarin nebo klopidogrel. Příjem vitamínu E může zvýšit riziko krvácení během operace, zejména u kojenců, uvádí Linus Pauling Institute.
Lékové interakce
Vitamín E by mohl negativně ovlivňovat některé léky a může snížit absorpci a účinnost tricyklických antidepresiv, zejména desipraminu, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Může také narušit absorpci chlorpromazinu, antipsychotických léků a beta blokátorů používaných k léčbě vysokého krevního tlaku a statinů používaných k pěstování lipoproteinů s vysokou hustotou ve vašem krevním řečišti. Tento vitamin může také snížit účinnost chemoterapeutických léků, i když důkazy nejsou rozhodující.
Přijatelný horní limit
Potravinářská a výživová rada Lékařského ústavu stanovila přípustnou horní hranici 1 500 mezinárodních jednotek za den pro dospělé, což představuje maximální denní dávku, která je podle Linus Paulingova institutu považována za bezpečnou. Pediatrické přípustné horní hranice se pohybují od 300 IU na den u batolat až po 1 200 IU u dospívajících. U kojenců neexistuje stanovená tolerovatelná horní hranice.
Doporučený denní příjem
Denní doporučený příjem vitamínu E pro správné zdraví je výrazně nižší než přípustná horní hranice, což znamená, že splnění doporučeného příjmu obvykle představuje malé riziko pro vaše zdraví. Doporučený denní příjem pro dospívající a dospělé je 22,5 mezinárodních jednotek, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu; avšak ženy kojené by měly konzumovat 28,5 IU denně. Pediatrické doporučení se pohybují od 6 IU u novorozenců po 16,5 IU u pre-adolescentů.
