Onemocnění žlučníku, žlučové kameny a záchvat žlučníku mohou způsobit bolestivé příznaky, které klesají a proudí. Můžete přežít bez vašeho žlučníku, hruškovitého orgánu, který se nachází pod játry, takže lékař může doporučit odstranění, pokud vás často způsobuje bolest. Můžete také pomoci snížit symptomy tím, že budete jíst určité potraviny a vyhýbat se jiným.
Funkce žlučníku
Váš žlučník uchovává žluči produkovanou játry. Po jídle způsobuje hormon uvolnění žluči z žlučníku do tenkého střeva, kde pomáhá rozkládat molekuly tuku na menší částice, které se mohou vstřebat do krevního oběhu. Vaše játra mohou ještě produkovat žluč bez žlučníku, ale místo toho, aby byla uložena do žlučníku, bude žluč jednoduše nepřetržitě kapat přímo z jater do tenkého střeva.
Problémy s žlučníkem, které se mohou vyskytnout
Žlučové kameny jsou častým problémem žlučníku, který postihuje 20,5 milionu Američanů. Až 80 procent lidí s žlučovými kameny nebude mít příznaky, ale druhá část bude mít zánět a bolest. To obvykle nastane, když velký žlučový kámen brání průchodu žlučníku. Bolest se může objevit v pravé horní části břicha a může být častější po jídle s vysokým obsahem tuku. Může se také objevit nevolnost, zvracení a nedostatek chuti k jídlu.
Potraviny a nápoje, které mají být zahrnuty
Lékařské centrum University of Maryland doporučuje konzumovat určité potraviny, aby se během záchvatu žlučníku minimalizovaly příznaky. Patří sem potraviny bohaté na vitamíny B a železa, jako jsou celozrnné druhy, jako je hnědá rýže, tmavé listové greeny jako kale a mořská zelenina jako řasa. Také byste měli jíst potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, jako jsou bobule, rajčata, squash a papriky. Vybírejte na chudé maso, jako je kuře nebo ryby, a vařte se zdravými rostlinnými oleji, jako je olivový olej nebo kokosový olej. Je také užitečné jíst více vlákniny z ovoce, zeleniny a celých zrn. UMMC navrhuje výrobu nápojů s vysokým obsahem vlákniny smícháním 1 hromadě lžíce lněného masa s 8 uncí jablečného džusu. Pít šest až osm sklenic vody každý den. Ačkoli některé důkazy ukazují, že kofein může snížit riziko vzniku žlučových kamenů, UMMC říká, že výsledky studie jsou smíšené a radí, že diskutujete o vašem příjmu kofeinu u svého lékaře.
Potraviny a nápoje, které je třeba vyhnout
Snižte břemeno zánětlivého žlučníku tím, že se vyhnete vysokým obsahem tuku, jako je červené maso a smažené potraviny. Eliminujte trans-mastné kyseliny, také nazývané hydrogenované oleje, z vaší stravy vyhýbáním komerčních pečených výrobků a margarínu. Vejce mohou být obzvláště dráždivé pro žlučník, uvádí UMMC. Vyvarujte se zpracovaných a rafinovaných potravin včetně bílých těstovin, bílého chleba, bílé rýže, občerstvení a dezertů. Také se vyvarujte sladkých nápojů a alkoholu.
