Kuře je jedno z nejzdravějších mas, které konzumují, protože bílé maso je velmi málo nasycených tuků a plné bílkovin. Jedním z problémů je, že kuřecí bílé maso má tendenci být neuvěřitelně nevýrazné. Aby se kuře více chutnalo, představují tučné příchutě, aby potěšily patra. Grilovaná omáčka jakéhokoli druhu je plná chutí a koření, a kuřecí má tuto chuť nádherně. Kuřecí maso na grilu lze připravit na grilu, v troubě nebo dokonce na desce. Jednoduchost a všestrannost nádobí je oblíbeným mezi kuchaři.
Krok 1
Umyjte kuře pod studenou tekoucí vodou. Osušte ji papírovým ručníkem. Umístěte kuře na prkénko. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
Krok 2
Použijte ostrý nůž na krájení kuřecích prsíček o šířce 2/3 cesty, od vrcholu až po spodní část kolečka, čímž vytvoříte hluboké kapse.
Krok 3
Zbavte kapsu kuřat? šálek sýra. Opakujte tento proces se zbývajícími kuřecími prsíčky.
Krok 4
Každé kuřecí prsíčko zakryjte třemi plátky slaniny. Zabezpečte každý plátek slaniny s párátkem.
Krok 5
Zahřejte 2 polévkové lžíce. olivového oleje v těžké pánvi na středním ohni. Umístěte kuřecí prsíčky do oleje a smažte slaninu, dokud nehne. Jakmile jsou všechny strany slaniny lehce zašpiněné, vyjměte kuřecí prsa z pánve a vložte do pekáče.
Krok 6
Kuřecí prsíčka zakryjte omáčkou na grilování. Krycí pekáč zakryjte hliníkovou fólií a pečlivě utěsněte. Umístěte panvu do trouby.
Krok 7
Kuře se vaří 30 minut. Po 30 minutách vyjměte pánev z trouby a hliníkovou fólii zlikvidujte. Vraťte panvu do trouby a vařte dalších 15 minut, nebo dokud vnitřní teplota kuřecího masa nenasleduje 165 stupňů Fahrenheita na teploměru na maso zasunutém do nejhustší části prsu.
Krok 8
Před podáváním odstraňte špachotu z kuřecích prsou.
Věci, které budete potřebovat
- 4 kuřecí prsa
- Řezací deska
- Ostrý nůž
- 2 šálky ostrého sýra čedar
- 12 plátků slaniny
- Zubní páky
- 1 láhev barbecue omáčky
- Pánev na smažení
- Hliníková fólie
Tipy
- Pro přesnější čtení použijte digitální teploměr.
Upozornění
- Umyjte si ruce po kontaktu se surovým kuřecím masem a surovou slaninou, abyste zabránili vzniku chorob způsobených potravinami.
