Omega-3 mastné kyseliny jsou základními složkami buněčných membrán všech buněk v těle, ale vaše tělo nemůže syntetizovat omega-3 mastné kyseliny. Potřebujete neustále obsahovat omega-3 mastné kyseliny ve vaší stravě, abyste se vyhnuli nedostatkům. Mořské plody, zejména tučné ryby, jako je losos a tuňák, jsou nejlepšími zdroji omega-3 mastných kyselin, i když některé semena a ořechy, například lněné semínko, vlašské ořechy a sójové boby, také obsahují významné množství. Nedostatky omega-3 mastných kyselin mohou způsobit několik příznaků.
Mental Effects
Velké množství experimentálních důkazů naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny mají významný vliv na duševní zdraví. Deprese, úzkost, deprese po porodu, schizofrenie a bipolární porucha jsou spojeny s nízkými hladinami omega-3 mastných kyselin, vysvětluje článek z června 2006 "American Journal of Psychiatry". Další výzkum je zapotřebí k potvrzení a objasnění vztahu mezi psychiatrickými poruchami a nedostatkem omega-3 mastných kyselin. Problémy s pamětí byly také spojeny s nedostatky omega-3 mastných kyselin.
Změny vzhledu
Nízká hladina omega-3 mastných kyselin může způsobit několik povrchových účinků na tělo, jako je suchá, svědící kůže, vločková kůže, vybledlé kůže nebo vyrážka. Kůže může také stát se mastnou v náplastech a může mít na hrubou, nerovný vzhled. V některých případech mohou špičky prstů prasknout a oloupat. Někteří lidé s omega-3 nedostatky hlásili suché, tuhé, zamotané vlasy, lupy a vypadávání vlasů. Nehty mohou být také ovlivněny, buď velmi pomalu rostou, nebo se stávají velmi křehkými, často se rozštěpují nebo roztloukají.
Další příznaky
Některé další příznaky mohou vyplývat z nedostatku omega-3 mastných kyselin, včetně únavy a špatného oběhu. Byly také hlášeny intenzivní menstruační křeče a předmenstruační bolest prsu. Někteří lidé mohou mít nadměrnou žízeň a nadměrné močení. Mohou také vyvstat suché oči a přebytečné nahromadění ušního waxu.
Poměr omega-3 mastných kyselin
Dvě nejdůležitější omega-3 mastné kyseliny, kyselina eikosapentaenová, zkrácená EPA a kyselina dokosahexaenová, zkráceně DHA, se vyskytují pouze u vysoce kvalitních mořských živočichů. Další typ omega-3 mastné kyseliny, kyseliny alfa-linolenové, zkrácené ALA, se vyskytuje u některých rostlin, jako je lněné semínko, vlašské ořechy, sójové boby a jiné ořechy. Vaše tělo může převést malé množství ALA na EPA a DHA, přestože se zdá, že rychlost konverze je velmi nízká. Většina západních diet zahrnuje velké množství rostlinných olejů, které obsahují velké množství omega-6 mastných kyselin. Tento vysoký poměr omega-6 k omega-3 mastným kyselinám může přispět k zánětu a srdečním onemocněním v těle, vysvětluje Linus Pauling Institute.
