Gastrická bypassová strava obvykle sestává ze čtyř fází - kapaliny, čisté potraviny, měkké potraviny a pravidelné pevné látky. Po správné pooperační stravě pomůže tělo léčit rychleji a zabrání komplikacím v místě chirurgického zákroku nebo komplikacím vyplývajícím z podvýživy.
Pozadí
Bariatrické operace jsou obvykle prováděny u velmi obézních jedinců, kteří mají nadváhu 100 liber nebo více. Operace bypassu žaludku snižuje velikost žaludku a umožňuje jídlu vstupujícímu do trávicího ústrojí obcházet velkou část žaludku a části tenkého střeva. To vám pomůže cítit se plné po jídle malého množství jídla, snižuje příjem potravy, snižuje kalorií a absorpci živin a významně pomáhá s úbytkem hmotnosti.
Druhá fáze
První fáze dieta bypassu zahrnuje pouze tekutiny; avšak druhá fáze stravy se skládá z tekutin a napjatých nebo čistých potravin. Podle Medline Plus, první dva až tři týdny po operaci budete jíst pouze tekuté nebo pudrované pokrmy. Fáze třetí se skládá z měkkých pevných látek a čtvrtá fáze zahrnuje pravidelné pevné látky. Lékař vám pomůže určit, kdy budete připraveni postupovat mezi každou fází.
Užitečné rady
Během každé fáze se pomalu konzumujte v žaludeční bypassové dietě, abyste zabránili přejídání a syndromu dumpingu. Vyberte si potraviny s nízkým obsahem cukru, vyvarujte se prázdných kalorií a vyvarujte se jídel s vysokým obsahem tuku, které vám pomohou snižovat tělesnou hmotnost a předcházet podvýživě. Dodatek s vitamíny a minerály podle pokynů lékaře. Konzumujte dostatečné množství bílkovin, které pomáhají při hojení, a během druhé fáze vaší stravy se ujistěte, že se vyhnete pokrmům, které obsahují kousky nebo kusy. Všechny konzumované pevné potraviny by měly být namazány během druhé fáze. Vyhýbejte se vysokokalorickým potravinám a nápojům, včetně alkoholu.
Přijatelné potraviny
Kvapaliny a čisté a napjaté potraviny, které mají vysoký obsah živin, obsahují bílkoviny a mají nízký obsah kalorií, jsou dobrou volbou během fáze žaludečního bypassu. Vysoce bílkovinné nápoje, jako je Boost, Ensure nebo Carnation Instant Breakfast, se obvykle doporučují během fází jedna a dvě.
Vzorek jídelního plánu
Centrum St. John's for Metabolic and Weight Loss Surgery poskytuje vzorové jídlo plány pro chudnutí operace fáze dvě stravy. Tento denní plán jídel se skládá ze 2 šálků mléčných výrobků, čtyř 1 oz. porce bílkovin včetně pyré masa nebo doplňků s vysokým obsahem bílkovin, 1/2 až 1 šálku pudrované zeleniny nebo zeleninové šťávy, 1/4 až 1 šálku jídel obsahujících uhlohydrát a 6 až 8 šálků nápojů každý den. Nepoužívejte nápoje bezprostředně před, během nebo bezprostředně po jídle.
