Zdravé stravování je důležité v jakémkoli věku, ale stane se obzvláště významné pro ty, kteří jsou ve středním věku a starší. Průměrné míry metabolismu mají tendenci zpomalovat, jak lidé stárnou, což znamená, že nezdravé potraviny se s větší pravděpodobností objeví jako tuk, když lidé stárnou. Vyživování výživných jídel je také důležité při ochraně před nemocemi. Podle Národního ústavu pro diabetes a onemocnění trávicího ústrojí a ledvin může zdravotní potrava zlepšit vaši energetickou hladinu a přispět ke snížení rizika vzniku cukrovky, srdečních chorob, astmatu a rakoviny.
Krok 1
Upravte existující dietu, abyste se zaměřili na výživné potraviny, které nabízejí velké množství vitamínů a minerálů a malé množství kalorií, tuku, sodíku, cholesterolu a cukru. Nejvíce výživné potraviny jsou téměř vždy minimálně zpracovány nebo zcela nezpracované. Často přicházejí bez označení výživy, protože obsahují pouze jednu složku. Použijte výživné pokrmy jako sladké papriky, jablka, citrusové plody, zelené listy, hummus, hnědou rýži a nízkotučné řecké jogurty v každém jídle a předem si nakrájejte nebo připravte předem čas na jídlo jako občerstvení po celý den.
Krok 2
Použijte potravinovou pyramidu ministerstva zemědělství Spojených států jako vodítko pro stravu s vyváženou stravou. Pyramida doporučuje vybrat položky z pěti hlavních skupin potravin: mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a bez ní, bílkovinné chudé, zelenina, ovoce a zrna, zejména celozrnné. U dospělých středního věku, zejména žen středního věku, procházejících menopauzou, je důležité se zaměřit na potraviny s vysokým obsahem vlákniny, potraviny bohaté na železo a barevné ovoce a zeleninu. Rostlinné bílkoviny, másla, maliny, hrušky, brokolice, hrach, těstoviny z celozrnné pšenice, fazole a luštěniny zvyšují denní příjem vlákniny.
Krok 3
Snižte hladinu cholesterolu a krevního tlaku tím, že ve stravě vyměníte potraviny s vysokým obsahem tuku, vysoce kalorické nebo nezdravé potraviny se zdravějšími alternativami, jak doporučuje webová stránka Healthguide pro zdraví. Pomozte snížit riziko srdečního záchvatu, srdečních onemocnění, mozkové mrtvice a dalších chronických onemocnění, které se vyskytují ve středním věku tím, že popíjejí pravidelnou kávu nebo čaj místo ochucených nápojů nebo sody, konzumují ovesné vločky nebo studené obiloviny s vysokým obsahem vlákniny místo opečeného zboží nebo toastové pečivo a občerstvení na čerstvém ovoci a zelenině místo bagelů nebo koblih. Pokuste se eliminovat nebo snížit spotřebu potravin, které jsou založeny na rafinované mouce nebo jiných rafinovaných výrobcích.
Krok 4
Koupit a vařit se sezónní potraviny místo nebo navíc k užívání multivitamin. Časopis "Cooking Light" uvádí, že sezónní předměty mají často vyšší výživové hodnoty než potraviny, které nejsou v sezóně, a tradiční potravinářské výrobky mohou při přepravě ztratit až polovinu svých živin. Multivitamíny pomáhají předcházet výživovým nedostatkům, ale nejsou tak účinné jako přímé konzumace živin prostřednictvím přírodních, celých potravin, takže výběr sezónních předmětů je obzvláště důležitý, protože se vaše nutriční potřeby mění s věkem.
Krok 5
Pít vodu po celý den, aby zůstala hydratovaná a pomohla tělu absorbovat živiny. Pití jiných tekutin, jako je zeleninová šťáva, 100 procent ovocné šťávy nebo nízký cukr, poskytuje také nutriční výhody a může pomoci doplnit nebo stát jako náhrada multivitaminu. Ženy ve středním věku mohou přidávat nízkotučné mléčné nápoje, jako je mléko bez mléka nebo kefír s nízkým obsahem tuku, ke zvýšení jejich celkového příjmu vápníku, k ochraně před rozvojem osteoporózy a ke zmírnění symptomů menopauzy.
