Pokud jde o zdraví srdce, víte, že potřebujete jíst více ovoce, zeleniny a celých zrn, a musíte snížit na potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků, jako je červené maso. A zatímco nasycený tuk může být na vaší zdravé stravě, nenasycený tuk není. Ve skutečnosti americká asociace srdce tvrdí, že můžete snížit hladinu cholesterolu v krvi a riziko srdečních onemocnění tím, že nahradíte nasycené tuky nenasycenými tuky, jako jsou ty, které se nacházejí v potravinách bohatých na omega-3 mastné kyseliny a avokádo.
Omega-3 potraviny
Lososový fotografický kredit: Frank Cutrara / iStock / Getty Images Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální polynenasycené tuky, což znamená, že vaše tělo je nemůže vyrobit a musí je získat z jídla, které jíte. Losos, tuňák, makrela a halibut jsou všemi dobrými zdroji omega-3 mastných kyselin, konkrétně kyseliny eikosapentaenové nebo EPA a kyseliny dokosahexaenové nebo DHA, což jsou omega-3 tuky, které nabízejí nejvíce přínosů pro zdraví. Lněné semínce, vlašské ořechy, řasy a sójové boby jsou také zdrojem omega-3 mastných kyselin, ale obsahují kyselinu alfa-linolenovou nebo ALA, kterou tělo potřebuje převést na EPA a DHA. Bohužel, mnoho lidí má obtížný čas konvertovat omega-3 ALA na EPA a DHA, podle University of Maryland Medical Center.
Omega-3 a vaše srdce
Tuna Photo Credit: ???????????????????????????? Jako součást zdravé výživy srdce doporučuje společnost American Heart Association týdně konzumovat dvě dávky ryby bohaté na omega-3. Omega-3 mastné kyseliny snižují riziko srdečních onemocnění tím, že snižují záněty, snižují hladiny lipidů v krvi - včetně cholesterolu a triglyceridů - a zlepšují krevní tlak. Pomáhají také zlepšit zdraví srdce tím, že zabraňují a léčí tvorbu plaků podél stěn tepny, což nakonec zabraňuje ucpání arterií.
Omega-3 a zdraví
Losos Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Omega-3 mastné kyseliny dokáží více než zlepšit zdraví srdce. Tyto esenciální mastné kyseliny jsou koncentrované v mozku a jsou nezbytné pro paměť a chování. Kromě toho protizánětlivé vlastnosti omega-3 mastných kyselin také snižují riziko rakoviny a artritidy.
Živiny v avokádě
Avokádo Foto kredit: olgakr / iStock / Getty Images Avokádo je plody s vysokým obsahem tuku, ale neobsahují omega-3 mastné kyseliny. Většina tuku v avokádě pochází z mononenasycených tuků. Jedna pátá porce ovoce obsahuje 4,5 gramu celkového tuku, přičemž 3 gramy tohoto tuku pocházejí z mononenasycených druhů. Avokádo také dodává řadu dalších nezbytných živin, které potřebujete pro dobré zdraví, včetně vlákniny, draslíku, vitamínu E, folátu a hořčíku.
Avokádo a vaše srdce
Avokádo Foto kredit: tycoon751 / iStock / Getty Images Stejně jako omega-3 mastné kyseliny, mononenasycený tuk, když je součástí zdravé stravy, která omezuje příjem nasycených tuků, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Ale není to jen tuk v avokádě, který pomáhá vašemu srdci. Potassium pomáhá také snížením krevního tlaku. Jedna porce avokáda, to je jedna pětina plodu, obsahuje 150 miligramů draslíku. American Heart Association navrhuje, abyste získali 4 700 miligramů draslíku denně ke zlepšení srdečního zdraví a krevního tlaku.
Avokádo a zdraví
Jako zdroj vitamínu E, avokádo pomáhá vašemu tělu bojovat proti škodlivým účinkům volných radikálů, které mohou snížit riziko určitých typů rakoviny, stejně jako srdečních onemocnění. Folát v avokádě je důležitý pro ženy, které mohou otěhotnět, protože pomáhá předcházet vrozeným vadám.
