Studium stravy a výživy je užitečné pro každého, od laiků až po někoho, kdo hledá kariéru související s výživou. Každý potřebuje vědět spoustu informací o tomto tématu, protože zdravá strava a výživa jsou rozhodujícími stavebními kameny na cestě k živému a trvalému zdraví. Existuje několik způsobů, jak studovat dietu a výživu, přičemž mnohé z nich jsou bezplatné nebo mají nízké náklady a jak se věnujete vašemu učení, bude záviset na vašich potřebách a cílech. Například studium stravy a výživy jako laiky se bude lišit od studia někoho, kdo touží po profesionální certifikaci a kariéře.
Krok 1
Proveďte schůzku s profesionálním nebo certifikovaným odborníkem na výživu a setkat se s ním osobně nebo telefonicky. Před jmenováním si napište všechny otázky, které byste se chtěli zeptat na schůzi. Připojte tuto schůzku jako rozhovor s touto osobou. Při této schůzce zeptejte se vaše otázky týkající se stravy a výživy. Vezměte si poznámky a později si poznamenejte poznámky podle potřeby.
Krok 2
Kupte si nějaké diety a výživové knihy nebo si je půjčte z místní knihovny. Zkontrolujte nejen vaši veřejnou knihovnu, ale také jakoukoli univerzitu, obecní vysokou školu nebo lékařské / zdravotní knihovny, které jsou v blízkosti vás. Specifické knihy, které získáte, budou záviset na tom, jaké druhy stravy a nutriční filozofie byste se chtěli naučit. Například pokud chcete studovat vegetariánskou, veganskou nebo syrovou stravu, přečtete si různé knihy, než máte, pokud se chcete dozvědět o maso - včetně stravy a výživy. Pro komplexnější studie si přečtěte o všech typech stravy a výživě.
Krok 3
Přečtěte si lékařské a zdravotnické časopisy týkající se stravy a výživy, v závislosti na tom, co chcete studovat a učit se. Tyto články mohou být náročné pro čtenáře, ale často obsahují informace týkající se například toho, jak výživa ovlivňuje různé zdravotní stavy.
Krok 4
Vyzkoušejte a přečtěte webové stránky týkající se stravy a výživy. Některá klíčová slova a vyhledávací dotazy pro vstup do vyhledávače online obsahují "studijní stravu" a "informace o výživě". Místa a materiál Americké diety pro sdružení může být dobrým výchozím bodem. Množství informací o stravě a výživě existuje online a je důležité, abyste byli schopni rozpoznat a odstranit dezinformace.
Krok 5
Přihlaste se a zúčastněte se různých teleseminarů a Webinarů, které diskutují o stravě a výživě. Mnohé z nich jsou bezplatné a mají tendenci být vysoce informativní a vzdělávací.
Krok 6
Zvažte zapsání na vysokoškolské, univerzitní nebo online stravovací a výživové kurzy nebo dokonce na bakalářský nebo postgraduální program, pokud máte vážné problémy se získáním odborné úrovně školení v oblasti výživy a stravy. Pokud máte v plánu získat profesionální certifikaci a chcete-li nakonec konzultovat a učit ostatní o stravě a výživě, jděte na tuto cestu.
Tipy
- Vezměte si poznámky, když studujete, nebo ještě lépe, vytvořte notebook nebo tříkruhové pojivo, kde budete shromažďovat všechny informace, které získáte, na jednom konsolidovaném, organizovaném místě. Dieta a informace o výživě se neustále mění, takže je třeba mít na paměti, že při studiu. Můžete se chtít naklonit k čtení informací, které byly napsány a zveřejněny velmi nedávno.
Upozornění
- Mnoho informací o výživě a výživě je zaujatá, takže si ji uvědomte, jak se studujete. Mnoho lidí si váží svých názorů, vyloučením jiných postojů. Naučte se vyřešit předpojatost a dostat se jen k faktům.
