Toasting hamburger nebo hot dog buchty je kritický úkol, protože servírování horké, šťavnaté hamburger nebo frankfurter na studené, tvrdé bobule bere radost z večeře velmi rychle. Koupit čerstvé hamburgerové buchty, které jsou měkké, ale dostatečně pevné a pevné, takže se kosti nebude rozpadat přidáním hamburgeru nebo frankfurteru. Pečte ovoce tak, že venku je zlatavě hnědá, ale interiér je jemný. Přestože jsou cibule a další zkušební rohlíky dobré, nepoužívejte kotouče s tak intenzivní chutí, které soutěží s chutí masa.
Gril nebo roštu
Krok 1
Umístěte malé množství másla do šálku nebo malé mísy. Umístěte máslo do mikrovlnné trouby na několik vteřin, aby se změkčilo. Alternativně roztátte máslo v malé kastrově na sporáku. Můžete také vyrobit zdravější směs polovičního roztaveného másla a poloviny repky nebo olivového oleje.
Krok 2
Tavené máslo rovnoměrně rozetřete na řeznou stranu chléb pomocí kartáče na pečivo.
Krok 3
Umístěte buchty, smaženou stranou dolů, přímo na grilu nebo na roštu. Chléb ponechte pouze dokud nejsou zlatavě hnědé - asi 10 sekund.
Pečící papír
Krok 1
Rozetřete malé množství másla v hrnci. Případně umístěte máslo do mikrovlnné šálky nebo mísy a potom roztát maslo v mikrovlnné troubě.
Krok 2
Chléb umístěte do pekáče, přičemž strany jsou obrácené nahoru.
Krok 3
Použijte kartáč na pečivo, aby roztavené máslo rovnoměrně rozdělilo na řeznou stranu buchty.
Krok 4
Předehřejte brojler ve vaší troubě a potom umístěte buchty 3 až 4 palce pod brojlerem. Chraňte chléb za 30 sekund, nebo dokud nejsou světle zlatohnědé. Sledujte pečlivě, jak chléb spéká rychle pod brojlerem.
Věci, které budete potřebovat
- Máslo
- Pohár nebo malá mísa
- Malý pánve
- Olivový olej nebo kanolový olej (volitelně)
- Štětec na pečivo
- Pekáč
Tipy
- Ohřívejte buchty v mikrovlnné troubě po dobu 15 až 20 sekund, pokud upřednostňujete měkké, teplé buchty namísto zlatohnědých, křupavých buchátek. Buďte opatrní, protože příliš mnoho času v mikrovlnné troubě vede k tvrdému chlebu. Pokud dáváte přednost sušičce, přeskočte roztavené máslo a umístěte chléb přímo na grilu nebo na roštu. Pro navýšení vlákna zvolte celozrnné buchty.
