Když se potýkáte se ztrátou hmotnosti, často obviňujete váš metabolismus. Možná se ptáte, jestli je váš metabolismus pomalý, a pokud ano, co můžete udělat, abyste ho urychlili. Zatímco některé faktory ovlivňují rychlost metabolismu, existují jen málo důkazů, které dokazují, že pomalý metabolismus je primární příčinou toho, že většina lidí trpí ztrátou hmotnosti. Některé příčiny pomalého metabolismu jsou pod vaší kontrolou, zatímco jiné nemusí být schopné dělat mnoho.
Co je to metabolismus?
Metabolismus se týká každého fyzikálního a chemického procesu v těle, který převádí nebo používá energii nebo kalorie, včetně dýchání, regulace tělesné teploty, svalové kontrakce, trávení, krevní oběh a funkce mozku.
Když se lidé odvolávají na pomalý metabolismus, protože se týká úbytku hmotnosti, často se jedná o bazální metabolickou rychlost nebo BMR. Vaše bazální metabolická dávka je počet kalorií, které vaše tělo spálí v klidu - nebo když děláte absolutně nic jiného než být klidný. Váš BMR je největším faktorem při určování metabolické rychlosti nebo zda máte metabolismus, pomalý nebo rychlý.
Genetika a metabolismus
Váš BMR je částečně určen genetikou. Někteří lidé se narodili s BMR, která je pomalejší než ostatní; spálí méně kalorií v klidu. Ačkoli důvod je stále předmětem vyšetřování, někteří vědci věří, že je to proto, že vaše geny hrají roli jak v svalové velikosti, tak ve vaší schopnosti budovat nové svaly, což jsou dva faktory, které ovlivňují metabolismus. Pokud máte přirozeně nižší svalovou hmotu, bude vaše BMR nižší.
Váš věk a pohlaví také hrají roli v metabolismu. Jak stárnete, váš metabolismus začne zpomalovat, protože typicky začínáte ztrácet svalovou hmotu a získávat více tělesného tuku. Ženy mají také pomalejší metabolismus než muži, protože ženy mají více tělesného tuku, méně svalové hmoty a lehčí kosti.
Složení těla a metabolismus
Ačkoli genetika hraje určitou roli ve složení těla, máte schopnost měnit poměr svalstva k tuku přes cvičení, konkrétně silové cvičení. Výzkum ukazuje, že sval je aktivnější a spotřebovává více energie než tuku, takže čím více svalů máte, tím více kalorií spálí vaše tělo v klidu. Na druhou stranu, pokud vaše tělo obsahuje převážně tuku, vaše BMR bude pravděpodobně nižší.
Nesprávné stravování má vliv na metabolismus
Studie provedená Hebrejskou univerzitou v roce 2012 zjistila, že čas, který jíte, může také hrát roli v metabolismu. Výzkumní pracovníci krmenili různé skupiny myší na různých časových rozvrženích - dva na fixním plánu a dva na nepravidelném. Všechny skupiny dostaly stejné množství kalorií. Autoři studie dospěli k závěru, že myši krmené pravidelným rozvrhem zaznamenaly zvýšení metabolismu, které spalovaly tuky namísto jejich ukládání, což nakonec vedlo ke ztrátě tělesné hmotnosti. Ačkoli je zapotřebí více výzkumu na člověku, tato studie naznačuje, že nepravidelný stravovací plán může částečně způsobit zpomalení metabolismu.
Hmotnostní ztráta ovlivňuje metabolismus
Jedním nežádoucím vedlejším účinkem při hubnutí je, že čím větší váhu ztrácíte, tím těžší je ztráta hmotnosti. Když zpočátku snížíte kalorie, vaše tělo reaguje na to, co se nazývá "adaptivní termogeneze". To znamená, že jelikož vaše tělo - a všechny vaše orgány a tkáně - se snižují ve velikosti, potřebujete méně kalorií, abyste mohli žít, takže vaše bazální metabolická rychlost se zpomaluje. Jakmile se stanete menší, váš metabolismus bude i nadále zpomalovat, což znamená, že vaše tělo nyní vyžaduje méně kalorií. Když k tomu dojde, musíte ještě snížit kalorie a pokračovat ve zhroucení.
