Sushi je japonská jídla vyrobená z rýže, ryb, mořských řas a dalších ingrediencí. Různé přísady produkují různé válce, jako například Kalifornie a Alaska. Podle webové stránky Sushi Sama obsahuje aljašská role avokádo, imitující krabové maso, rýži, losos a nori, která je opékaná mořskými řasami. Přestože přesné nutriční informace se mohou lišit v závislosti na použitých složkách, aljašské kotouče mají tendenci mít podobný obsah kalorií i v různých restauracích vzhledem k tomu, že stejné složky jsou vždy používány.
Kalorie
Podle informací o výživě z aplikace LIFEPLEASURE MyPlate pro kalorií, typická porce aljašských rolí - 8,6 unce - poskytuje 304 až 450 kalorií. Vzhledem k tomu, že průměrný doporučený denní příjem kalorií činí 2 000 kalorií, konzumace osmi rolí by poskytla přibližně 18% celkového denního příjmu kalorií.
Macronutrienty
Protože aljašské kotouče jsou pokryty rýží, poskytují velké množství sacharidů. MyPlate říká, že 8,6-unce porce aljašských rolí obsahuje 47 gramů sacharidů bez vlákniny nebo cukru. Vzhledem k nedostatku vlákniny nemusí být aljašské role příliš plné - Everyday Health poukazuje na to, že vláknina vám pomáhá udržet plný pocit, což může pomáhat při řízení hmotnosti. naznačuje, že konzumujete 21 až 38 gramů vlákniny denně.
Sushi nemá tak vysoký obsah bílkovin, jak byste si mysleli. Fotografický kredit: Natalie_magic / iStock / GettyImages Protože sushi obsahuje ryby, můžete očekávat, že bude mít vysoký obsah bílkovin. V každém kotouči však jsou pouze malé kusy ryb. MyPlate uvádí, že typická porce obsahuje 22 gramů bílkovin. Ačkoli aljašské kotouče nemají vlákno, které by vás naplnily, Medicínské zprávy dnes poznamenávají, že výzkum naznačuje, že konzumace bílkovin může otupit vaši chuť k jídlu.
Přestože losos je mastná ryba, aljašské kotouče neobsahují velké kusy ryb a proto neobsahují mnoho tuku. Informace o výživě na MyPlate vysvětlují, že osm aljašských kotoučů obsahuje pouze 7 gramů tuku, z toho 1 gram nasyceného tuku.
Znalost nejlepších a nejhorších druhů sushi můžete při objednávání udělat zdravější volby. Dobrým pravidlem je zapamatovat si, že pikantní kotouče se často vyrábějí s vysokotučnou majonézou a křupavé kotouče jsou ošuntělé a smažené.
Více o MyPlate
Volná aplikace LIFEPLEASURE MyPlate pro sledování kalorií pro iPhone a Android pomohlo milionům lidí zhubnout zdravou cestu - tím, že získávají podporu od aktivní společnosti, když sledují své stravování a cvičení. Aplikace MyPlate je konzistentně nejlépe hodnocená aplikace a nabízí nejnovější technologie v snadno použitelném nástroji, který obsahuje miliony jídel a receptů, 5 minut tréninku v aplikaci a robustní komunitu podpory.
