Strava, která obsahuje pouze tuňáky a vejce, vám jistě pomůže zhubnout, protože má nízký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin, takže se cítíte plné. Mějte však na paměti, že je to omezená strava a málo kalorií. Nezůstávejte na něm déle než několik dní, pokud se nepokoušíte konzultovat s poskytovatelem zdravotní péče. Můžete si najít formální pokyny a nabídku, která se bude týkat třídenní stravy pro tuňáky, ale tuňková a vaječná strava nemá stanovenou normu, a proto ji můžete vyvážet přidáním potravin bohatých na živiny.
Kalorie v tuňáku a vejce-ztráta dieta
Sledování vašeho kalorického příjmu při vyrovnávání s aktivitou, která spaluje kalorie, je způsob, jak zhubnout, ale s přísnou tuňákovou a vejcovou dietou, budete muset být opatrní, abyste dostali příliš málo kalorií. Jedno velké vařené vařeno má 78 kalorií, 3 sluné porce světlého tuňáka v konzervách ve vodě má 73 kalorií a stejná část vařeného tuňáka tuňáka obsahuje 112 kalorií. Pokud každé jídlo obsahovalo jedno vejce a 3 unce světlého tuňáka - a vy jste jedli šest jídel denně - získali byste pouze 906 kalorií. I kdyby šest jídel tvořilo 6 uncí tuniaka skopjackého a vajíčka, spotřebovali byste pouze 1.812 kalorií.
Při 906 kaloriích je tato strava blízká velmi nízkokalorické dietě, která je lékařsky definována jako 800 kalorií denně nebo méně. Dieta, která poskytuje méně než 1000 kalorií denně, má fyziologický účinek podobný hladovění, informuje University of California, Los Angeles. To je důvod, proč není zdravé dodržovat přísnou tuňákovou a vaječnou dietu déle než několik dní, pokud nejste pod dohledem lékaře. Dalším omezením na přísné omezení kalorií je to, že pravděpodobně získáte libry, když odcházíte od stravy. Ztráta hmotnosti ve výši 1 až 2 libry týdně je lepší způsob, jak udržet váhu.
Tuňák a vaječné živiny
Tuňková a vaječná strava přináší výživné hodnoty a minima. Získáte spoustu bílkovin, protože to vyžaduje jen jedno vejce a 3 unce tuňáka, které vám poskytnou téměř polovinu denní potřeby. Kombinace tuňáka a vajec také dodává dostatek niacinu, vitaminu B-12 a selénu, ale nedosáhnete doporučeného denního příjmu pro většinu ostatních živin. Budete mít nedostatek vápníku, draslíku a vitamínu E a nebudete konzumovat žádné sacharidy, vlákniny, vitamín C ani vitamín K. Několik dní můžete zvýšit živiny tím, že užíváte multivitaminový přípravek.
Když nesnášíte sacharidy obsahující glukózu nebo jste v půstu kvůli nízkým hodnotám kalorií, ukládá se tukový tuk a přeměňuje se na ketony, které mozku a jiné orgány používají pro energii. Zatímco to vám pomůže zhubnout, ketony se mohou zvedat v krvi, což může způsobit nevolnost, bolesti hlavy, duševní únavu a špatný dech. Tělo také převádí aminokyseliny na glukózu v případě potřeby. Problém s tím, že spoléháme na tuky a bílkoviny na energii, je, že nejsou k dispozici pro plnění dalších životně důležitých rolí, jako je budování svalů a produkce enzymů.
Rizika rtuti a cholesterolu
Každý, kdo má dietu, která se točí kolem tuňáka a vajec, musí zvážit obavy týkající se rtuti a cholesterolu. Všechny druhy tuňáků mají rtuť, ale některé jsou horší než jiné. Konzervovaný lehký tuňák a čerstvý skipjack obsahují mírné množství, zatímco konzervovaný bílý tuniak albacor a žlutohnědá mají vysokou úroveň rtuti, uvádí Rada pro obranu přírodních zdrojů. Konzervovaný lehký tuňák a skipjack by měl být omezen na ne více než 36 uncí, nebo 12 porcí po 3 oz, každý měsíc. Neměli byste jíst více než 18 uncí ryb s vysokým obsahem rtuti za měsíc.
Cholesterol z potravin má u většiny lidí malý vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Spotřeba vajec není spojena se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, uvádí americký časopis pro klinickou výživu. Většina zdravých lidí může bezpečně jíst až jedno vejce denně, ale pokud máte vysoký cholesterol, cukrovku nebo srdeční onemocnění, nejíte víc než tři žloutky týdně. Je také důležité zůstat vědomy selénu v této stravě. Tři unce konzervovaného lehkého tuňáka obsahují 60 mikrogramů selénu a jedno tvrdé vařené vejce přidá dalších 15 mikrogramů. Selén se stává toxickým, jestliže spotřebováváte více než 400 mikrogramů denně, takže sledujte množství, které jíte.
Nutričně vyvážený výběr tuňáků a vajec
Protože neexistují žádné formální pokyny, jak implementovat tuňkovou a vejcovou dietu, můžete ji lépe vyvážit přidáním několika potravin bohatých na živiny. Některé z nejlepších možností pro sacharidy a vlákniny jsou celá zrna a fazole. Pokud budete jíst 1/2 šálku quinoa nebo bílých fazolí, získáte 111 kalorií a 124 kalorií, ale oba poskytují 20 gramů sacharidů a jsou dobrým zdrojem bílkovin a vláken. Můžete jednoduše přidat šálek mléka bez tuku nebo dát svůj tuňák na plátek celozrnného chleba. Oba přispívají asi 80 kalorií a 12 gramů sacharidů. Mléko také přidává téměř třetinu svého denního vápníku. Zvýšíte vitamíny, které chybí z tuňáka a vejce - a přidáte nějakou nízkokalorickou odrůdu - mícháním tuňáka s nakrájenou listovou zeleninou, rajčaty a sladkou paprikou.
