Třída antioxidantů v zeleném čaji nazývaných polyfenoly je zodpovědná za potenciální přínosy - od prevence rakoviny až po kontrolu cholesterolu - tohoto nápoje podporujícího zdraví, který je pro lidi tisíce let vyčerpán. Podle lékařské centrum Univerzity v Marylandu může zelený čaj také podpořit metabolismus a pomáhat spalovat tuky. Vědci z Penn State University zjistili, že kombinace zeleného čaje a pravidelného cvičení zvyšuje vypalování tuků u myší, ale nezdá se, že by záleželo na tom, kdy je čaj spotřebován. Avšak pití jakéhokoli druhu kofeinu před tréninkem vám může poskytnout energii, abyste mohli jít déle, a tím zvýšit popáleniny.
Metabolismus zvyšující účinky zeleného čaje
Ať už pracujete nebo ne, pít zelený čaj může poskytnout nepatrný nárůst vašeho metabolismu, procesy, kterými vaše tělo mění potravu na energii. Pomalejší metabolismus může způsobit nadváhu. Jak katechiny, tak kofein v zeleném čaji mají účinky zvyšující metabolismus - kofein podporuje spalování tuků zvyšováním termogeneze nebo produkcí tepla a zdá se, že katechiny zvyšují oxidaci tuků. Oba pacienti mohou pracovat v tandemu, aby podpořili metabolismus, podle recenze publikovaného v "American Journal of Physiology" v červenci 2006. Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition v prosinci 1999 ukázala, že konzumace extraktu zeleného čaje při 4% zvýšení 24hodinového spalování kalorií ve srovnání s placebem.
Kofein a cvičení
Napájení zeleného čaje před tréninkem vám může pomoci zvýšit výsledky spalování tuků, a to prostě kvůli kofeinu v nápoji. Kofein vám dodává energii, která vám pomůže pracovat po delší dobu. Mnoho vytrvalostních sportovců doplňuje kofein právě z tohoto důvodu. Přezkum zveřejněný v časopise Journal of Strength and Conditioning Research v lednu 2009 analyzoval výsledky 21 studií o účincích kofeinu na vytrvalost specifickou pro sport a dospěl k závěru, že kofein může být účinný před cvičením v mírných množstvích pro zlepšení vytrvalosti.
Vylepšené účinky vytrvalosti a tuhnutí tuku v zeleném čaji
Katechiny zeleného čaje mohou mít větší úlohu v účincích zeleného čaje na spalování tuků než jejich obsah kofeinu. Studie publikovaná v "American Journal of Physiology" v březnu 2005 testovala účinky extraktu zeleného čaje na vytrvalost a oxidaci tuků u myší. Zjistili, že doplnění extraktu ze zeleného čaje v průběhu 10 týdnů vedlo ke zvýšení vytrvalosti o 8 až 24 procent. Zjistili také, že doplnění extraktu ze zeleného čaje podporuje zvýšené využití tuku jako zdroje energie. Vědci řekli Americké fyziologické společnosti, že množství extraktu ze zeleného čaje použitého ve studii bylo ekvivalentní asi 4 šálkům zeleného čaje denně.
Napíj se
Nezáleží na tom, kdy pijete zelený čaj. Kombinace zeleného čaje a pravidelného cvičení může stále vést ke zvýšenému spalování tuků a výraznému úbytku hmotnosti - více než samotnému výkonu - říkají výzkumníci Penn State. Navíc jejich studie, publikovaná v prosinci 2013 "Molekulární výživa potravinového výzkumu", používala káva bez kofeinu a ukázala, že i když jste citliví na kofein, můžete těžit z výhod bez toho, že byste se dostali k nervozitě.
