Fenykl - peřící, voňavá bylina - je původem ve Středomoří. Jeho chuť připomíná lišejník nebo anýzu. Ačkoli každá část rostliny je jedlá, semena a esenciální oleje se nejčastěji používají pro léčebné účely. Zatímco fenykl poskytuje některé silné výhody, může představovat riziko pro určité lidi.
Poskytuje antioxidanty
Semena feniklu jsou vynikajícími zdroji antioxidantů. Silné látky, antioxidanty pomáhají chránit vaše tělo před volnými radikály, nestabilními molekulami, které poškozují zdravé buňky. Výzkum publikovaný v časopise Journal of Medicinal Food v roce 2011 poznamenal, že extrakt z feniklových semen může mít pozoruhodný potenciál chránit buňky a bojovat proti některým druhům rakoviny, jako je rakovina prsu a jater. Studie dospěla k závěru, že extrakt z fenakového semene může být bezpečným, účinným a snadno dostupným zdrojem přírodních antioxidantů.
Zlepšuje trávicí systém
Fenik pomáhá uklidnit střevní trakt a eliminovat plyn. Navíc je to tradiční léčba pro koliky, která může mít vazby na trávicí problémy. Kojené matky konzumují v čajové formě. Fenyklový olej může být účinný při snižování střevních křečí a při zvyšování volného pohybu v tenkém střevě.
Nutrient Boost
Dvě polévkové lžíce semen fenyklu obsahují 138 miligramů vápníku, což je asi 14 procent denního doporučeného množství 1000 miligramů pro většinu dospělých. Obsahuje také více než 2 miligramy železa, což je čtvrtina denní dávky doporučené pro muže a 11 procent toho, co se doporučuje ženám.
Vápník pomáhá vyvíjet a chránit kosti a zuby a je nezbytný pro správnou svalovou kontrakci a relaxaci. Železo je životně důležitou součástí hemoglobinu, bílkoviny, které přenáší kyslík z plic do tkání vašeho těla. Je to nezbytné pro růst, vývoj a správnou funkci buněk.
Bezpečnostní aspekty
I když jsou vzácné, při konzumaci bylin může dojít k nežádoucím účinkům. Fenykl může narušit nervový systém, pokud je užíván v nadbytku, a může zvýšit citlivost kůže na slunečním světle.
Norské centrum pro bavlnu na bázi bavlny uvádí, že fenikel může zvýšit riziko záchvatů a doporučuje, aby proti fenylu nezahájil bez předchozího rozhovoru se svým poskytovatelem zdravotní péče, pokud máte epilepsii nebo jakoukoli poruchu záchvatu. Pokud jste těhotná nebo kojíte, poraďte se se svým lékařem před použitím léku na fenykl.
