Často mýlíte sladké brambory, červená jamka má řadu použití. Můžete jíst je pečené nebo začlenit do polévek a pečeně, jako jsou jamky pokryté marshmallows, který je populární na večeři díkůvzdání. Často najdete červené jamky, známé také jako granátové jamky, v obchodech s potravinami a na specialitách. Tato zelenina bez tuku má řadu nutriční hodnoty a obsahuje také vlákninu.
Kalorie a bílkoviny
Servíru jednoho středního červeného jamu - 130 gramů nebo 4,5 unce - přidá 130 kalorií do vašeho jídelního plánu. Pokud jíte červené jamky jako součást jídla, zvážíte, jak tuto zeleninu opékáte bez přidání másla, abyste udrželi kalorie a tuky nízké. Přidejte část chudého masa, jako je ryba nebo drůbež, a zelenou zeleninu, aby bylo vyvážené jídlo. Kombinace červených jam s masem může také zvýšit bílkoviny, protože nebudete konzumovat mnoho v jednom červeném jamu - každá porce poskytuje 2 gramy, málo 46 až 56 gramů doporučené pro každodenní konzumaci Lékařským ústavem.
Sacharidy a vlákniny
Červené jamky mají vysoký obsah sacharidů, které obsahují 33 gramů na porci nebo 25,3 procent ze 130 gramů, které byste měli jíst denně. Sacharidy v červených jamkách slouží jako zdroj paliva a udržují tělo energické po celý den. Dostanete 4 gramy vlákniny na porci červeného jamce a tato živina zvyšuje vaše zdraví mnoha způsoby, aby vám pomohla zhubnout tím, že se cítíte plně ochraňovat před diabetem.
Cukr v červených jamkách
Chuť trendů jamů směrem k sladkost a 7 gramů cukru, které se přirozeně vyskytují v červených jamkách, mluví touto chutí. Zatímco 7 gramů přidaného cukru by vaše zdraví zubů a váha ohrozily, přirozené cukry, jako je to, které se vyskytují ve sladkostí, obecně nepoškodí vaše zdraví podle Clevelandské klinice. U diabetiků je jam inteligentní volbou, protože může pomoci poskytnout sladkou chuť bez toho, aby nabízel druh cukru, který může zvýšit hladinu cukru v krvi.
Vitamíny a minerály
Ti, kteří mají problémy s zrakem nebo kteří jsou ohroženi věkem podmíněnou makulární degenerací, by měli zvážit uvedení červených jam ve své stravě, jelikož každá porce obsahuje 440 procent denního doporučeného příjmu vitamínu A. Podle MedlinePlus.com hraje významný význam vitamín A role ve zdraví očí. Červené jamky jsou významným zdrojem vitamínu C, stejně jako 30% množství, které denně potřebujete k posílení imunitní funkce. Získáte také 2 procenta vápníku a železa na porce červeného jamu.
