Pokud trpíte nesnášenlivostí lepku, možná jste trpěli bolestí břicha a nepohodlí po delší dobu, nevěděli jste, že bolest byla způsobena neschopností zpracovat lepek, podle webové stránky Až do dnešního dne. Když provedete přepnutí na bezlepkovou dietu, je důležité vzít v úvahu živiny, které vám chybí - jako je například vitamin D - a provést potřebné úpravy, abyste zajistili dostatek této živiny ve vašem každodenním životě.
Význam
Nesnášenlivost lepku je také známá jako celiakie, podle dosavadního stavu. Byť diagnostikován celiakií znamená, že vaše tělo nereaguje dobře na trávení glutenu. Výsledkem je poškození tenkého střeva, které může způsobit bolesti břicha a nepohodlí. Gluten se nachází v mnoha chlebách, jako je pšenice, žito a ječmen. Předbalené potraviny mohou být také připraveny s lepektem.
Testování
Lékař může diagnostikovat nesnášenlivost lepku pomocí krevní testy a biopsie tenkého střeva. Během krevní testy může lékař podle testovacích testů Onlie také vyšetřit výskyt výživových nedostatků. Těm, kteří nesnášejí gluten často, je nedostatek vitamínu D, což je vitamin nezbytný pro zdraví kostí. Pokud se zjistí, že máte nedostatek vitaminu D, může váš lékař doporučit vyšetření hustoty kostí známou jako vyšetření DEXA, aby se otestovalo vaše zdraví kostí.
Funkce
Nesnášenlivost glutenu a vitamin D jsou spojeny, protože nesnášenlivost lepku je spojena s absorpcí výživy. Když tělo nedokáže trávíte lepek, tenké střevo se poškodí a nemusí být schopno trávit další živiny, podle doktorky Vikki Petersonové, lékaře a autora knih o intoleranci lepku, na internetových stránkách Lékařů glutenů. Jednou z takových příkladů je vitamin D, což je vitamin, který se obvykle vstřebává do tenkého střeva.
Účinky
Pokud je léčba nezanechána nebo nediagnostikovaná, nesnášenlivost lepku může způsobit tiché stavy, jako je osteoporóza, podle laboratorních testů online. Je to proto, že vitamín D je potřebný k absorbování vápníku, minerálu zodpovědného za zdravé kosti, podle Mayo Clinic. Osteoporóza je známá jako "tichá" nemoc, protože se nemusíte setkat s příznaky, dokud vaše kosti nebyly vážně poškozeny. Z tohoto důvodu je diagnostika a léčba nesnášenlivosti lepku životně důležitá pro zdraví kostí.
Řešení
Můžete potlačit nedostatek vitaminu D v souvislosti s nesnášenlivostí lepku prostřednictvím potravinových zdrojů, doplňků a dokonce i při vystavení slunci. Kůže může používat ultrafialové světlo k vytvoření vitamínu D, podle Mayo Clinic. Je však zapotřebí jen malého množství slunečního záření, ale obvykle je k dispozici 10 minut. Potravinářské zdroje, jako je makrela, losos, vaječné žloutky, olej z tresčích jater a obohacené mléko, mají podle klinické studie Mayo také vitamín D. Pokud se rozhodnete užít doplněk vitaminu D, měl by váš lékař doporučit dávkování na základě závažnosti intolerance na lepek.
