Načítání talíře s více vegetariáni je dobrý způsob, jak snížit ty nežádoucí kilo. Veggie vás naplní bez spousty kalorií. Navíc jsou neuvěřitelným zdrojem živin, které vaše tělo potřebuje pro dobré zdraví. Pokud jde o "nejlepší" zeleninu, všechny vegetariáni vytvářejí zdravé doplňky k vašemu plánu úbytku tělesné hmotnosti, ačkoli nízkokalorické jsou zvláště dobrá volba. Pokud jste vylepšili příjem vegetariánů a stále neztrácejte, konzultujte registrovaného dietitiana, který zhodnotí vaši dietu a pomůže určit potenciální nástrahy.
Hodnota zeleniny pro ztrátu hmotnosti
Pokud jde o ztrátu hmotnosti, může být množství podle údajů studie z roku 2007 publikované v časopise American Journal of Clinical Nutrition spočítáno více než kalorií. Tato studie zjistila, že skupina obézních žen byla schopna jíst méně a zhubnout tím, že jednoduše sníží příjem tuku a jíst více ovoce a zeleniny. Zelenina má velmi nízkou energetickou hustotu - což znamená, že má málo kalorií ve srovnání s jejich hmotností - a tak vás naplní, aniž byste museli dávat značně zuby v denní dávce kalorií.
Zatímco jíst více zeleniny pomáhá lidem zhubnout bez sledování kalorií, čísla stále počítá. Vědět, kolik kalorií potřebujete zhubnout a udržovat karty, je důležitou součástí jakéhokoli plánu hubnutí. S 3500 kalorií v 1 libra tuku, je třeba snížit své potřeby kalorií o 500 kalorií denně a ztratit 1 libru týdně. Použijte kalkulačku online kalorií, která vám pomůže odhadnout vaši potřebu kalorií. Například, pokud budete potřebovat 2 000 kalorií denně, abyste si udrželi váhu, byste měli jíst 1,500 kalorií - 2 000 minus 500 - denně.
Nonstarchy Veggies jsou nejlepší pro úsporu kalorií
Ze všech vegetariánů, nonstarchy jsou nejnižší v kaloriích, což z nich dělá nejlepší volbu pro hubnutí. Naplnění stravy těmito drahokamy vám určitě pomůže ztratit váhu. Příklady nonstarchy zeleniny zahrnují špenát, kale, brokolice, karfiol, mrkev, celer, okurky, řepa, zelené fazole, artyčoky, lilek, cibule, houby a papriky. Mnoho diety na snížení tělesné hmotnosti vás povzbuzují, abyste jedli co nejvíce z těchto vegetariánů.
Zatímco všechny neškodné vegetariály jsou dobrým přínosem pro jakýkoli plán na snížení hmotnosti, některé jsou obzvláště přínosné. Surové listové greeny, jako je špenát, kadeř a salát, mají méně než 10 kalorií na šálek, takže si můžete vychutnat velký salát obsahující 4 šálky a sotva vstoupit do denních kalorií. Plátky okurky, které obsahují 16 kalorií na šálek, jsou také dobrou volbou. Řepa a mrkev jsou trochu vyšší v kaloriích, s 50 kalorií na šálek syrovou, ale stále dělají dobré možnosti.
Nejenže jsou tyto vodnaté vegetariány málo kalorií, ale mají také vysokou vlákninu. A získání více vlákniny ve vaší stravě vám pomůže zhubnout, podle studie z roku 2015 zveřejněné v Annals of Internal Medicine.
Škrobá zelenina je také dobrá
Mohou být o něco vyšší v kaloriích než nonstarchy vegetariáni, ale škrobatý může mít prospěch vaše úsilí o snížení hmotnosti. Mezi škrobovou zeleninu patří brambory, hrách, plátky, zimní squash, sladké brambory a kukuřice. Pokud se váš hlad vyhýbá kontrole, můžete do mixu hodit několik vařených brambor. Tyto plnicí hlízy jsou opravdu dobré, když udržují hladující bolest, podle studie z roku 1995 publikované v European Journal of Clinical Nutrition. Z 38 potravin testovaných vědci, vařené brambory poskytovaly nejvíce sýtosti hodnotu.
Jeden šálek vařených brambor má 140 kalorií. Sladké brambory, které jsou bohaté na vlákninu a vitamín A, mají 180 kalorií v 1 šálku. Řezané kukuřice má 140 kalorií na šálek a zelený hrášek 130 kalorií na šálek.
Jezte více fazolí, hrášku a čočky
Luštěniny, které obsahují fazole, jako jsou cizrna a fazole, rozdělené hrach a čočka, jsou tak bohaté na živiny, které nejen počítají jako zeleninu, ale i jako bílkoviny. Stejně jako brambory mají luštěniny také faktor sýtosti. To může být kvůli obsahu vlákniny a bílkovin, které pomáhají při hubnutí podle článku z roku 2010 zveřejněného v programu Advances in Nutrition.
Luštěniny jsou o něco vyšší v kaloriích než škrobová zelenina, ale s ohledem na jejich příznivé účinky na kontrolu chuti k jídlu, oni jsou dobrou volbou pro váš plán úbytku hmotnosti. Jeden šálek vařených fazolí má 225 kalorií a 1 šálek vařené čočky 230 kalorií. Zatímco můžete jíst luštěniny samy o sobě, fungují dobře i v kombinaci s celozrnnými a nonstarchy vegetariány.
