Oves obvykle nezpůsobuje nadýmání u většiny zdravých dospělých. Pokud si všimnete, že se vám nadměrně nadýchá, pokaždé, když jíte oves, musíte se s lékařem dohodnout, abyste zjistili příčinu nadýmání. Oves může obsahovat lepek, běžný alergen, který se vyskytuje u pšenice, ječmene a žita, které způsobují nežádoucí účinky v zažívacím systému, pokud máte celiakii, alergii na oves nebo netolerujete bílkoviny nacházející se v ovesu. Váš lékař poskytne klinickou diagnózu vašeho stavu a efektivní možnosti léčby.
Zvažování vláken
Oves je bohatý na vlákninu a může způsobit nafouknutí, jestliže denně nejezdíte mnoho vlákniny. MedlinePlus naznačuje, že zvýšení denního příjmu vlákniny může náhle způsobit bolest žaludku, nadýmání, plynatost a břišní křeče. Pokud vyvinete tyto příznaky, snížte množství ovsa, které denně konzumujete, a pomalu zvyšujte množství vlákniny ve vaší stravě. Tím se bakterie ve vašem střevě pomalu přizpůsobí zvýšenému množství vlákniny v trávicím systému.
Celiakie
Celiakie je chronický zánět, který může způsobit nadouvání po jídle ovesu. Podle Jackson Siegelbaum Gastroenterology se předpokládá, že oats obsahují lepek, ale bylo zřejmé, že oves je bezlepkový. Většina ovcí se zpracovává na sdílených strojích, které také zpracovávají zrna obsahující lepek. Oves pěstovaný na polích nedaleko pšenice může být také zkříženě kontaminován. Pokud máte celiakii, musíte se ujistit, že jíte pouze oves, který je certifikován bezlepkovým. Konzumace malého množství lepku může vyvolat škodlivou reakci imunitního systému, který ničí výstelku žaludku a střev. Pokud budete i nadále konzumovat potraviny, které obsahují lepek, můžete vyvstávat dlouhodobé zdravotní komplikace, jako je podvýživa, podle Národního informačního systému pro léčbu chorobných onemocnění.
Ovesná alergie
Ovesná alergie je reakce imunitního systému, který léčí proteiny nalezené v ovsu jako antigen. Imunitní systém reaguje na ovesné bílkoviny, jako by to hrozilo tělu a bojovalo s tím, že uvolní různé chemikálie. Imunoglobulin E protilátky a histamin uvolňovaný do krevního oběhu může způsobit zánět v trávicím systému, způsobující plyn, bolest a nadýmání. Ovesná alergie může způsobit závažnou alergickou reakci, což znamená, že se musíte vyhnout všem potravinám, které obsahují oves.
Nesnášenlivost ovsa
Nesnášenlivost ovcí je neschopnost trávit bílkoviny v ovesu. Na rozdíl od alergické reakce jsou příznaky nadýmání, plynatosti a bolesti žaludku v důsledku reakce imunitního systému, ale v důsledku poruchy trávicího systému. Vaše tělo postrádá správné enzymy potřebné k rozpadu proteinů a jejich vstřebání do krevního oběhu.
