Ačkoli některé děti budou jíst co je před nimi, mnozí rodiče se ocitnou v bitvě o to, aby své děti mohli jíst vyváženou stravu. Spíše než hádat se nebo se obtěžovat, najít kreativní způsob, jak dostat děti jíst dostatek ovoce, zeleniny, bílkovin a celých zrn. Nedávejte se svým dětem jíst zdravé potraviny. V článku o rodičovském webu pediatr Claire McCarthy říká, že některé děti potřebují mít zeleninu mnohokrát, než je přijmou.
Špagety
Špagety jsou oblíbeným mezi mnoha rodinami, takže využijte omáčky pro přidání výživné zeleniny a bílkovin. Zelenou zeleninu přidejte do rajčatové omáčky a zvyšte její výživovou hodnotu. Dýně, dýně a squash se snadno skrývají a všechny jsou nabité vitamíny. Začněte tím, že do omáčky přidáte 1/2 šálku jedné pudrované zeleniny a přidáte další, jak to vaše rodina dovolí. Přidejte nízkotučné mleté hovězí maso, drcené kuřecí maso nebo tofu do kostičky na bílkoviny a celozrnné těstoviny.
Kabobové
Někteří vybíraví jedáci budou vyzkoušet něco nového, pokud je na hůl s potravinami, které již mají rádi. Řadit kusy kuře s paprikou, cherry rajčátky, cuketa a celeru pro pestrou směs výživných potravin. Další možnost stravování doporučená webovou stránkou Rodiče je sestava jídel typu pizza. Zkuste poskakovat kanadskou slaninu, rajčata, kousky mozzarelly, focaccia chleba a všechno, co vaše děti dělají na pizzu.
Meatball Subs
Milovníci sendvičů si mohou vychutnat výživné maso. Puree porci vařené zeleniny a přidejte ji do směsi masa před vařením. Masíčky míchají ve směsi červené italské omáčky a nízkotučného zeleninového džusu, které mají ještě větší výživnou hodnotu. Přidejte do sendviče nějaký drcený sýr a pro milovníka sendviče budete mít zdravé jídlo.
Umělecká díla
Stránka Kids Meal Ideas doporučuje přeměnit jídlo na umělecká díla. Obléct pečené brambory se sýrem a zeleninou, aby vypadaly jako zvířata. Použijte kuchařské řezačky, které dávají chlébům nový tvar a poskytují barevné zelenině pro děti, aby je zdobily. Legrační obličejové jídlo může být porce šťouchaných brambor zploštělé a tvarované tak, aby vypadaly jako obličej. Přidejte do očí kusy kusů masa, zelené fazole pro ústa a mrkev nebo rajčata pro nos.
Mini Meatloaf
Finicky jedlíci mohou být ochotni zkusit mini masový salát určený právě pro ně. Můžete udělat mini-chleby, nebo je vytvořit na jednoduché tvary na pečení listu spíše než v jednom bochníku. Puree zeleniny a míchat do masa, aby se přidal více výživy k jídlu vašeho dítěte. Servírujte mini salát s bramborovou kaší a ovocným salátem.
