Nespasitelný sacharid nacházející se v ovoci, zelenině, celých zrnech a fazolech, vlákno přidává objem do stolice, urychluje pohyb jídla trávicího ústrojí a pravidelně podporuje. To může pomoci při léčbě a prevenci zácpy. Významné množství vlákniny, které se vyskytují u některých typů dýně - včetně konzervovaného, neslazeného dýňového pyré - z něj dělá zdravou volbu, pokud se chcete vyhnout nebo zvládnout zácpu.
Základy zácpa
Zácpa je stav, při kterém máte méně než tři střevní pohyby za týden nebo máte pohyby střev, které jsou malé, suché, tvrdé a bolestivé. Tento stav postihuje až 15 procent obyvatel USA. Ačkoli řada problémů může způsobit zácpu, diety s nízkým obsahem vlákniny jsou často na vině. Podle Akademie výživy a dietetiky by měly dospělé ženy a muži dostat alespoň 25 a 38 gramů vlákniny každý den, aby zabránily zácpě a udržovaly dobré zdraví.
Dýně na zácpu
V závislosti na typu dýně, kterou si vyberete, se může obsah vláken lišit. Jeden šálek konzervované, nesolené dýně má asi 7 gramů vlákniny. Podobně, 1 unce pražené, nesolené dýňová semena obsahuje 5 gramů vlákniny. Vařené, surové dýně také poskytuje některé vlákno, i když v menších množstvích - asi 3 gramy na šálek.
Výběr nejlepší dýně
Když přidáte dýně do vaší stravy, nezapomeňte, že ne všechny produkty jsou vytvořeny stejné. Konzervované, nesolené dýňové pyré poskytují 83 kalorií a 20 gramů sacharidů v 1 šálku - což je zvláště zdravá volba. Porovnejte to s komerčně připravenou výplní dýňových koláčů, která obsahuje 281 kalorií a 71 gramů sacharidů v 1 šálku. Zvýšený obsah kalorií a sacharidů, který se nachází v plnění dýňových koláčů, je pravděpodobně kvůli cukru přidanému do většiny konzervovaných těstovinových směsí.
Zahrnuje dýně ve vaší stravě
Můžete zahrnout dýně do zdravé stravy mnoha způsoby. Zmáčkněte lyžičku konzervované, nesolené dýně do polévky pro extra chuť a výživnou podporu. Pečeme čerstvou dýňu nebo ji přidejte do hovězího masa, zeleniny a koření. Přidejte konzervované dýně k ovesné vločce, obilovin nebo čerstvé ovoce pro výživně zdravou snídani, která zabalí chuťový punč.
