Dna je bolestivý stav charakterizovaný náhlými a těžkými epizodami bolesti, citlivosti, zarudnutí, ztuhlosti a otoku. Tento stav často napadá velký kloub hrudníku, ale může se také vyskytnout v jiných kloubech a tkáních, jako jsou kotníky, paty, kolena, prsty, zápěstí nebo lokty. Součástí léčby dny, která je formou artritidy, je vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem purinu a vysokým obsahem fruktózy. Paleo dieta, která je založena na potravinách, které vaše předkové lovce a sběrače snědli před tisíci lety, může být přínosem pro dnu.
Paleo dieta Přehled
Paleo dieta je bezlepková, bez obilí, bez luštěnin, bez mléčných výrobků a cukru bez diety, která podporuje spotřebu celých a nezpracovaných potravin. Je založen na jídlech, které lidé jedli během paleolitu, před zemědělskou revolucí. Potraviny povolené na dietu Paleo zahrnují sezónní ovoce a zeleninu; chudých a přírodních zdrojů bílkovin, mezi něž patří ryba lovící volně žijícími druhy masa, kuře volně žijící, krmení trávou a volně žijící vejce; a zdravé tuky z kokosového oleje, olivového oleje, avokáda, ořechů a semen.
Spotřeba fruktózy
Pokud jste náchylní k dnu, musíte omezit příjem fruktosy kvůli souvislostem s dnavými záchvaty. Fruktóza se nachází v ovoci a ve všech zpracovaných potravinách, které obsahují kukuřičný sirup, kukuřičný cukr, cukr nebo med. Poté, co Paleo dieta vám může pomoci výrazně snížit příjem fruktózy odstraněním všech rafinovaných zdrojů cukru z vaší stravy. Jedinými zdroji fruktózy na paleo diet jsou sezónní ovoce.
Paleo dieta a fruktóza
Během sledování paleo diety se můžete rozhodnout konzumovat sezónní ovoce, až do jednoho až dvou denních porcí, pokud chcete, nebo můžete jíst ovoce jen jednou nebo dvakrát týdně, jak doporučuje paleo dieta pro lidi, kteří potřebují zhubnout. Pokud se rozhodnete zahrnout i ovoce, které bude jediným zdrojem fruktózy, vyvarujte se plodů s nejvyšším obsahem fruktózy, jako jsou jablka, hrušky, třešně, data, broskve, švestky, slivky a hrozny.
Spotřeba purinů
Pokud jste v minulosti měli dnavý záchvat, poskytovatel zdravotní péče pravděpodobně doporučil dietu s nízkým obsahem purinů. Puriny se nacházejí v pivu a jiných obilných alkoholech, stejně jako v masných orgánech, zvěřinách, masných výtažcích, kvasnicích, luštěninách, sardelech, slávě a měkkýšům jako krevety a humr. Dieta s vysokým obsahem purinů vede k vyšší hladině kyseliny močové v krvi, která se pak může hromadit ve vašich kloubech a vyvolat dnavý záchvat. Z tohoto důvodu by lidé trpící dnou měli omezit příjem bílkovin.
Paleo dieta a puriny
Paleo dieta není stravou s vysokým obsahem bílkovin, ale spíše nízkou sacharidovou, středně stravitelnou stravou a vysokým obsahem tuku. Pokud chcete sledovat dietu Paleo a máte náchylnost k dnu, přilepte se na zdroje bílkovin, které mají nízký obsah purinu, jako jsou vejce a ořechy, a mírný obsah purinu, jako je většina masa, drůbeže a ryb. Vyhýbejte se vysokým zdrojům purinů, jako jsou maso z orgánů, ančovičky, sardinky, makrela, humry, zvěřina a sleď. Můžete požádat svého lékaře, aby sledoval hladinu kyseliny močové v krvi, aby zjistil vliv vašich dietních změn.
