Sacharidy nebo sacharidy a bílkoviny jsou důležité makroživiny, které tělo potřebuje k udržení energie a zdraví. Vyvážená strava, která zahrnuje doporučený denní příjem těchto živin pro váš typ těla, kromě silového tréninku, zlepšuje vaše šance na budování svalové hmoty. Vzhledem k tomu, že sacharidy a bílkoviny hrají různé role ve výrobě svalů, nejúčinnější zisky se vyskytují, když máte dostatek obojího ve vaší stravě. Obraťte se na svého lékaře dříve, než začnete nový režim výživy.
Sacharidy pro svalovou energii
Sacharidy hrají zásadní roli při zásobování svalů hlavním zdrojem energie ve formě glukózy. Poté, co budete jíst potraviny obsahující sacharidy, vaše trávicí systém rozbije a distribuuje výslednou glukózu přes krevní oběh do tkání, orgánů a svalů. Buď rychle užíváte glukózu podle požadavků vašeho těla nebo ji uložíte do jater a kosterních svalů jako glykogen pro pozdější potřeby. Během cvičení je vaše tělo větší pravděpodobností, že vstoupí do skladování glykogenu, ale pokud vaše tělo nepotřebuje dodatečnou sacharidovou energii, nezapadá do zásoby.
Role bílkovin
Protein je zdrojem paliva pro svaly, ale jeho významnější role je základním stavebním blokem buněk, které budují nebo opravují tkáně a svaly. Řetězce malých molekul, nazývané aminokyseliny, jsou stavebními kameny bílkovin. Vaše tělo vytváří neesenciální aminokyseliny, ale musí dostat jinou formu těchto molekul, nazývaných esenciální aminokyseliny, ze živočišných potravin, které obsahují bílkoviny. Protože primární role proteinů jako stavebního kamene, obecně neslouží jako zdroj svalové energie, pokud vaše tělo nemá dostatek sacharidů nebo glukózy, které jsou k dispozici.
Budování svalové hmoty
Přestože bílkovina je klíčem k budování a udržování svalů, požití většího množství, než je vaše tělo, nevede k většímu nebo silnějšímu svalům, jak uvádí americká antidopingová agentura. Můžete zlepšit své šance na budování svalové hmoty tím, že budete jíst dobře vyváženou stravu včetně nízkotučných zdrojů sacharidů a bílkovin. Konzumace sacharidů dvě až čtyři hodiny před cvičením optimalizuje zásoby glykogenu nebo svalovou energii. Iowská státní univerzita doporučuje konzumovat zdravý zdroj bílkovin před a po cvičení k podpoře svalové syntézy a opravy.
Další úvahy
Jednoduchá konzumace zdravé stravy s bílkovinami a sacharidy nevytváří svalovou hmotu. Účast na aktivitách posilování svalů je nezbytná pro to, aby vaše svaly používaly energii a syntetizovaly nový růst svalů. Odborný trénink, vzpírání nebo kombinaci váhy a kardiovaskulárních aktivit zlepšuje schopnost vašeho těla získat svalovou hmotu. Kromě toho je důležité, abyste svůj výživový doplněný zdravými tuky, včetně vlašských ořechů a mastných ryb, doplňovali do svalů během cvičení.
