Čerstvě vyrobená jablečná šťáva je nejen osvěžující přírodní nápoj, je bohatá na mnoho živin a poskytuje vám snadný způsob, jak konzumovat živiny, které mají syrové jablka. Surová jablečná šťáva je také dobrým zdrojem kvercetinu, který je přirozeným antioxidantem. Trvá 4 šálky nasekaných syrových jablek, odlupujte a připravte 1 šálek syrového jablečného džusu.
Surový jablečný džus a vitamín C
Potřebujete vitamín C, který je také známý jako kyselina askorbová, aby udržoval vaše krevní cévy, vazky, šlachy a kůži zdravé, protože pomáhá produkovat kolagen. Pomáhá také při opravě ran a poskytuje potřebné posílení imunitního systému. Jako přírodní antioxidant, vitamín C zpomaluje proces stárnutí a chrání buňky vašeho těla před poškozením toxinů, jako je kouř z cigaret a výfukové plyny. Jednodávkové servírování syrového jablečného džusu obsahuje 23 miligramů vitaminu C na porci. Doporučený denní příjem vitaminu C je u dospělých v rozmezí od 75 do 120 miligramů, i když ti, kteří kouří nebo kteří jsou pravidelně vystaveni kouření z cigaretového kouře, budou muset zvýšit svůj denní příjem o 35 miligramů. To znamená, že 1 šálek servírujícího syrového jablečného džusu má 19 až 31 procent svého doporučeného příjmu vitamínu C.
Surový jablečný džus je zdroj draslíku
Jako elektrolyt řídí draslík elektrickou aktivitu vašeho srdce a také řídí rovnováhu vašeho těla. Draslík také pomáhá při výrobě bílkovin a svalů a potřebujete, abyste rozložili sacharidy, abyste je mohli použít jako zdroj energie. Při dávce 535 miligramů draslíku na jednu porci poskytuje 1 šálek syrového jablečného džusu více než 11 procent doporučeného dietního příjmu draslíku pro dospělé muže a ženy, jehož doporučený příjem draslíku v draslíku činí 4700 miligramů. U těhotných a kojících žen je 1 šálek surového jablečného džusu 10,5 procenta jejich RDI.
Surový jablečný džus a vitamín K
Vitamin K je nezbytný pro tvorbu krevních sraženin, protože pomáhá koagulovat krev. Z tohoto důvodu je vitamin K nezbytný pro opravu ran, řezů a modřin pro vaše tělo. Nedostatečné množství vitaminu K povede k abnormálnímu krvácení. Potřebujete také, aby Vaše tělo zpracovalo vápník, aby vaše kosti a zuby mohly být silné. Jednodílková porce surového jablečného džusu obsahuje 11 mikrogramů vitaminu K, který poskytuje mezi 9,1 a 12 procentami doporučeného denního adekvátního příjmu pro všechny dospělé.
Surový jablečný džus nabízí potenciální výhody pro rakovinu
Surová jablečná šťáva vyrobená z kůže na jablkách je bohatá na quercetin, což je přírodní polyfenol v jablkách. Studie z roku 2008 publikovaná v "Planta Medica" ukázala, že nefiltrovaná jablečná šťáva je bohatá na polyfenoly než jasná jablečná šťáva. Většina obsahu jablečného quercetinu se nalézá v kůře, která se pak podle amerického institutu pro výzkum rakoviny převádí na jablečnou šťávu vyrobenou z jablek. Kromě toho studie na zvířatech, která používala kvercetin, pomohly bojovat proti účinkům rakoviny tlustého střeva, konstatuje americká rakovinová společnost.
