Díky své kombinaci kuřecích a vegetariánských kuřat, kuřecí gyroskop pro zdravé jídlo na cestách. Zatímco celkový počet kalorií a živin závisí na typu a množství složek, které používáte, typický kuřecí gyro je dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínů B, vitamínu A a vápníku. Nejlepší je, že si můžete vychutnat svůj sendvič a získat všechny živiny asi 349 kalorií.
Lean Chicken
Trvá asi 1/2 šálku nakrájených nebo drcených kuřecích prsíček, aby se vyrobilo jedno kuřecí gyro. Toto množství obsahuje 22 gramů bílkovin, nebo asi polovina 46 gramů žen potřebuje denní dávku a 39 procent mužských denních potřeb 56 gramů. Kuře je také dobrým zdrojem vitamínu B-6 a vitamínu B-12. Vitamin B-6 je nezbytný pro produkci neurotransmiterů, vitamín B-12 zajišťuje zdravé červené krvinky a obě vitamíny podporují váš metabolismus.
Výživová zelenina
Čtyři zeleniny, které jsou běžně obsaženy v gyrosu, jsou okurky, rajčata, cibule a salát. Používáte-li jeden velký plátek rajčat, dvě listy zeleného hlávkového šalátu, jeden žampion a asi 1/4 šálku nakrájené okurky, získáte 2 gramy vlákniny, nejméně 15 procent RDA pro vitamin C a více než celodenní ADR pro vitamin A. Zelený salát sám přispívá většinou vitaminu A, zatímco rajčata, hlávkový salát a želé poskytují stejné množství vitaminu C.
Vláknový chléb Pita
Jedna velká celozrnná pita kapsa dodává 35 gramů sacharidů a zvyšuje vitamíny B, protože je dobrým zdrojem thiaminu, niacinu a vitamínu B-6. Získáte také 11 procent denní hodnoty železa, a to na základě spotřeby 2 000 kalorií denně. Pokud si vyberete celozrnnou pita, získáte 5 gramů vlákniny. Pokud dáváte přednost bílému pita chlebu, dostanete asi stejné množství vitamínů, ale pouze 1 gram vlákniny.
Zdravý obvaz
Můžete použít připravený, nízkotučný okurku nebo rančový dresink, ale je snadné udělat gyro oblékání kombinací prostého jogurtu s česnekem, nádechem citrónové šťávy a nakrájeným čerstvým koprem nebo strouhanou okurkou. V jedné porci dostanete od jogurtu pouze měřitelné množství živin. Čtvrtá šálka čistého jogurtu přináší 112 miligramů vápníku nebo 11 procent doporučeného dietního příspěvku ve výši 1000 miligramů. Také přidává více bílkovin a dostatek vitamínu B-12, aby zdvojnásobil celkový objem sendviče.
