Pre-diabetes je stav vyznačený krevními cukry, které jsou vyšší než normální, ale nejsou příliš vysoké, aby byly diagnostikovány s diabetem. Většina lidí s pre-diabetem vyvine diabetes typu 2 do 10 let, podle National Institute of Diabetes and Digestive and Obličkové poruchy. Pokud máte cukrovku, nejlepší způsob, jak zabránit nástupu diabetu 2. typu, je ztráta 5 až 7 procent aktuální tělesné hmotnosti sledováním zdravé výživy. Zdravá výživa se skládá z nejrůznějších potravin z každé skupiny potravin.
Zrna a škroby
Zrna a škroby tvoří důležitou součást vaší stravy pro pre-diabetes. Potřebná částka závisí na vašem věku, pohlaví a úrovni aktivity, ale pohybuje se v rozmezí od 6 do 8 oz. den pro většinu dospělých ve věku nad 19 let. Ministerstvo zemědělství USA doporučuje pro vaše zdraví a správu váhy, abyste vyrobili alespoň polovinu z celkového objemu zrna a škrobu. Celozrnné jídlo má více vlákniny než rafinované zrno. Vlákniny v potravinách trvají déle, aby se strávily, což vám pomáhá cítit se užší. Dobrou volbou zrn a škrobu u pre-diabetiků je celozrnný chléb, celozrnné cereálie, hnědá rýže, celozrnné těstoviny, celozrnné krekry, preclíky, ovesné vločky, quinoa a popcorn.
Ovoce
Plody poskytují vitamín A, vitamín C, kyselinu listovou a draslík. U cukrovky se snažíte jíst 1-1 / 2 až 2 šálky ovoce denně. Abychom pomohli s kontrolou hmotnosti, konzumace celého ovoce je zdravější volbou než pití šťávy z důvodu obsahu vlákniny. Dobré ovocné volby pro pre-diabetes zahrnují jablka, pomeranče, banány, hrušky, broskve, švestky, hrozny, třešně, melouny, bobule, sušené ovoce, nesladené konzervované ovoce a šťávy bez přídavku cukru.
Zelenina
Zelenina je dobrou volbou pro snížení hmotnosti před cukrovkou, protože má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vitamínů, minerálů a vlákniny. Ministerstvo zemědělství USA doporučuje 2 až 3 šálky zeleniny denně. Kromě toho, že vám pomůže zhubnout, vysoký příjem zeleniny pomůže zabránit srdečním onemocněním, cukrovce a některým druhům rakoviny, podle USDA. Mezi dobré jídlo patří brokolice, růžičková kapusta, mrkev, zelená fazole, špenát, karfiol, zelí, paprika, cuketa, kade, rajčata a chřest.
Maso a fazole
Maso může být zdrojem kalorií a tuku ve stravě. Chcete-li omezit příjem kalorií pro ztrátu hmotnosti před diabetem, zvolte více chudých kusů masa, například drůbeže bez kůže, ryb, měkkýšů, šunky, vepřové panenky, hovězí svíčkové a hubeného mletého masa. Vyžívání více masných alternativ, jako jsou fazole, může také pomoci snížit příjem kalorií a tuků. Vedle toho, že jsou dobrým zdrojem bílkovin, fazole také obsahují velké množství vlákniny a folátu. Většina dospělých potřebuje 5 až 6 1/2 oz. z masa a fazolí denně.
Mléko
Mléko může být také zdrojem tuků a kalorií, takže si vyberete nízkotučné a beztučné mléko a mléčné výrobky pro kalorickou kontrolu. Většina Američanů nedostane dostatek vápníku ve své stravě a USDA doporučuje tři porce nebo šálky mléka denně. Servíra se rovná 1 šálku mléka nebo jogurtu, 1-1 / 2 oz. z přírodního sýra nebo 2 oz. zpracovaného sýra. Dobrá volba mléka pro pre-diabetes zahrnuje odtučněné mléko, 1% mléčné tuky, beztučné nebo nízkotučné jogurt a beztučnatý nebo nízkotučný sýr.
Oleje
Oleje jsou koncentrovaným zdrojem kalorií a příjem je omezen, zejména při snaze zhubnout. Většina dospělých potřebuje 5 až 7 lžic. ropy, podle USDA. Oleje mají nízký obsah nasycených tuků a mají zdravější možnosti než tuky, jako máslo. Dobrou volbou oleje u pre-diabetiků je olivový olej, rostlinný olej, světlicový olej a repkový olej. Ořechy, semena a avokádo jsou přirozeně vysoké ve zdravých olejích a také dělají dobré volby v malých množstvích pro pre-diabetiky.
