Snacking je skvělý způsob, jak zvýšit hladinu energie a zabránit přejídání jídla. Potraviny, které nejsou podléhající rychlé zkáze, nevyžadují chlazení, což z nich činí vhodnou volbu pro snacking. Zatímco některé potraviny, které nejsou podléhající rychlé zkáze, obsahují přebytečný tuk, cukr nebo sodík, existuje mnoho zdravých možností. Naučte se, jak si vybrat zdravé nedělitelné občerstvení, vám umožní vychutnat si potraviny, které máte rádi, aniž byste stratili dietu.
Konzervované ovoce a zelenina
Konzervované ovoce a zelenina jsou vynikajícím zdrojem živin. University of Illinois Department of Food Science a výživa člověka uvádí, že obsah živin ve většině konzervovaných ovoce a zeleniny je podobný obsahu živin v čerstvém stavu. Konzervovaný špenát, mrkev, sladké brambory a meruňky mají vysoký obsah vitamínu A, zatímco konzervované pomeranče, ananas a rajčata jsou dobrým zdrojem vitamínu C. Při nákupu konzervovaných potravin se vyvarujte těm, které obsahují cukr nebo sodík. Plody zabalené do vlastních šťáv místo sladkých sirupů jsou lepší volbou pro zdravé občerstvení.
Ovesné vločky
Ovesná vločka je klasické snídaňové jídlo, které také dělá chutné občerstvení. Má nízký obsah nasycených tuků, sodíku a cholesterolu a je dobrým zdrojem několika živin, včetně selenu, manganu a fosforu. Ovesné vločky také poskytují dietní vlákninu, která často postrádá typickou západní stravu. Tento všestranný svačinek lze podávat teplým i chladným a chutně skvěle doplněný borůvkami, plátky banánů nebo nádechem skořice. Než koupíte ovesné vločky, zkontrolujte štítek pro přidání cukru.
Celozrnné těstoviny
Často se těší jako večeře, těstoviny dělají chutné a plné občerstvení, když jsou podávány v malých porcích. Těstoviny vyrobené z celých zrn, jako je quinoa nebo amaranth, jsou zvláště výživné. Podle laboratoře USDA Nutrient Data Laboratory obsahuje šálek těstovin quinoa více než 14% denní hodnoty bílkovin, 15 až 30% železa a více než 50% manganu. Když servírujete těstoviny jako občerstvení, omezíte na 100 kalorií a vyvarujte se přidávání tuků nebo obvazů s vysokým obsahem tuku. Místo toho posypeme bylinami, jako je tymián, rozmarýn nebo oregano a přidáme kousky citronové šťávy pro chuť.
Celozrnné polštářky
Polštářky jsou chutnou nedělitelnou svačinou, která jistě potěší. Komplexní sacharidy jako celozrnné látky dodávají tělu trvalou energii a jsou dobrým zdrojem živin a vlákniny. Pro pohodlné a zdravé snack nápad, Kids zdraví navrhne celozrnné preclíky s pikantní hořčice. Jiné celozrnné produkty, jako jsou krekry a obiloviny, jsou také nezničitelné, výživné a skvělé pro snacking.
