Acai berry je výjimečně výživné ovoce pocházející ze střední a jižní Ameriky. Tyto plody mají obzvláště vysoký obsah antioxidantů a jsou považovány za velmi přínosné pro zdraví kardiovaskulárního systému. Acai berry se používá v různých doplňcích stravy, od výtažků po nápoje až po kapsle. V důsledku toho se nutriční obsah výrobků z bobulí acai značně liší. Čerstvé, surové bobule acai jsou bohaté na flavonoidy, které pomáhají ředit krev a obsahují vitamín K, který podporuje koagulaci krve. Jako takový není účinek acai bobulí na léky na ředění krve v současné době chápán, i když byste se měli poradit se svým lékařem před zahájením doplňkového režimu.
Acai Berry
Acai berry je plody palmového stromu Euterpe oleracea, který obvykle roste v amazonských zemích. Bobule připomíná třešně, ačkoli barvení je tmavší, jako borůvky. Acai bobule obsahují velké semeno a šťavnaté tělo, které má hořkou pachuť. Surové bobule je bohaté na mnoho fytochemikálií, které vykazují silnou antioxidační aktivitu a jsou dobrým zdrojem mononenasycených tuků a některých vitamínů. Konkrétně, plody Acai obsahují vysoké procento anthocyaninů a dalších flavonoidů a jsou dobrým zdrojem kyseliny olejové a vitamínů A a C. Bobule Acai obsahují některé vitaminy K a látky podobné aspirinu nazývané salicyláty, ale nejsou považovány za bohatý zdroj buď.
Krevní ředidla
Lidé s kardiovaskulárními chorobami jsou často předepisováni ředidly krve, které snižují riziko srdečního záchvatu a cévní mozkové příhody tím, že snižují tvorbu krevních sraženin ve vašich tepnách a žilách. Existují dva hlavní typy ředidel krve: antikoagulační léky, jako je heparin nebo warfarin, které narušují chemické reakce známé jako koagulační kaskádu a zvyšují časy srážení krve; a léky proti trombocytům, jako je aspirin, které zabraňují tvorbě sraženin v krvních destičkových buňkách.
Flavonoidy, salicyláty a kyselina olejová
Acai bobule jsou bohaté na flavonoidy, jako jsou anthocyanin, které jsou silné antioxidanty schopné zničit volné radikály a zabránit poškození cév a jiných tkání. Flavonoidy také vykazují mírné protizánětlivé a protilátkové vlastnosti podle "výživy a hojení ran". Salicyláty jsou látky podobné aspirinu, které blokují absorpci vitaminu K, což je nezbytné pro proces srážení krve. Acai bobule obsahují některé salicylát sloučeniny, stejně jako mnoho dalších bobulí. Většina tuku v bobulích acai je ve formě kyseliny olejové, která může také ovlivnit agregaci trombocytů a snižovat srážení krve.
Vitamin K
Acai bobule obsahují vitamín K, ale nejsou bohaté zdroje. Vitamín K je nezbytný pro srážení krve a může být účinný proti lékům proti ředění krve, pokud je užíván ve velkých dávkách. Čerstvé Acai bobule a koncentrované extrakty pravděpodobně obsahují více živin než jiné doplňky, jako jsou kapsle a čaje.
Doporučení
Acai bobule nebyly vyhodnoceny Úřadem pro potraviny a léčiva USA pro bezpečnost a neexistují žádné známé interakce mezi Acai berry a warfarin. Existují však nejméně tři typy sloučenin v bobulích acai, jako jsou flavonoidy, salicyláty a kyselina olejová, které podporují ředění krve, zatímco vitamin K je jediný významný faktor, který podporuje srážení. Jako takový je možné, že nadměrná suplementace přípravky z bobulí acai může zvýšit účinky přípravků na ředění krve, což by mohlo zvýšit riziko vnitřního krvácení. Poraďte se se svým lékařem o bezpečnosti při konzumaci produktů Acai, pokud užíváte léky na potlačení krve.
