Pokud máte vysoký cholesterol, rostlinný oddenka, která se běžně používá jako koření, může snížit jeho snížení. Ginger byl používán jako lék proti bolesti hlavy, nevolnosti, zvracení, nemoci pohybu a artritidy. Zázvor může snížit zánět a to může být důvod, proč někteří badatelé myslí, že je prospěšné pro vaše srdce a snížení vysokého cholesterolu. Je však třeba více studií, aby to dokázalo.
Omezení těchto lipidů
Vědci a studenti studie publikované v časopise "Food and Function" v roce 2013 uvádějí, že mechanismus, kterým může zázvor snížit hladinu cholesterolu, je dobře známo vědcům a dalším vědcům. Vysvětlují, že zázvor aktivuje enzym, který zvyšuje tělesné užívání cholesterolu a snižuje jeho hladinu. Několik studií ukázalo, že zázvor může snížit experimentálně indukovaný vysoký cholesterol u zvířat, ale je zapotřebí více studií o zázvorovém efektu u lidí s vysokým cholesterolem, než se látka může objevit jako léčba vysokého cholesterolu.
Ven se špatným, s dobrým
Ve studii publikované v roce 2008 "Saudi Medical Journal" výzkumníci rozdělili jedince s vysokým obsahem cholesterolu do dvou skupin a dali jednu skupinu 3 g zázvor denně rozděleného na tři kapsle o hmotnosti 1 gram. Dali místo druhé skupiny kapslí laktózy. Na konci 45 dnů měla obě skupiny nižší celkový a "špatný" cholesterol spolu s vyšším "dobrým" cholesterolem. Skupina zázvoru zaznamenala výrazně větší změnu, což však naznačuje, že zázvor může snížit hladinu cholesterolu v krvi a zvýšit hladinu cholesterolu.
Použití Ginger
Zázvor je dostupný v mnoha formách, včetně čerstvého nebo sušeného zázvorového a zázvorového oleje, extraktu a kapslí. Vytvořte zázvorový čaj vařením nakrájeného čerstvého kořenového zázvoru na 10 až 20 minut, pak nakrájejte zázvor a napijte vodu jako čaj. Zmrzlinu používejte jako koření v receptech, jako jsou pekařské předměty, polévky, drůbež a ryby. Vyberte čerstvý zázvor v oddělení výroby, který je pečený s kořeněnou vůní a hladkou pokožku bez trhlin.
Kolik je v bezpečí
Vaření se zázvorem je pro většinu lidí bezpečné, ale zeptejte se svého lékaře, zvláště pokud máte zdravotní stav nebo pokud chcete získat zázvorový doplněk. Pokud nemáte vysoký cholesterol, pravděpodobně nemusíte začínat užívat zázvor denně ke snížení cholesterolu. Zázvor může interferovat s některými léky nebo způsobit nežádoucí účinky, pokud užíváte příliš mnoho. Když se rozhodnete přijmout doplněk, lékařské středisko Marylanské univerzity doporučuje, abyste konzumovali více než 4 gramy zázvoru nebo 2 čajové lžičky prášku. Těhotné ženy by neměly konzumovat více než 1 gram - 1/2 lžičky prášku - zázvor denně. Přečtěte si štítky, pokud užíváte zázvorový doplněk, např. Zázvor kapsle.
