Vitamin B12 hraje důležitou roli v mnoha funkcích těla, včetně tvorby červených krvinek, syntézy DNA, syntézy hemoglobinu a metabolismu bílkovin a tuků. Vitamin B12 také hraje zásadní roli v neurologické funkci. Nedostatečný příjem nebo absorpce tohoto vitaminu může vést k nedostatku vitaminu B12, což je stav charakterizovaný nedostatkem zdravých červených krvinek. Symptomy nedostatku vitaminu B12 zahrnují bolesti úst a jazyka.
Nedostatek vitaminu B12
Špatná výživa nebo nedostatečný příjem vitaminu B12 může způsobit nedostatek vitamínu B12. Potravinářské zdroje vitaminu B12 zahrnují produkty živočišného původu, jako je maso, drůbež, ryby, škeble, ústřice, vejce a mléčné výrobky. Obdélníkové cereální snídaně poskytují také vitamín B12. Vegetariáni a veganci, kteří nejí živočišné produkty, nemusí dostat dostatek vitamínu B12, což vede k nedostatku. Neschopnost absorbovat vitamín B12 může také vést k nedostatku. Několik podmínek může bránit schopnosti těla absorbovat vitamín B12, včetně atrofické gastritidy, perniciózní anémie, celiakie a Crohnovy nemoci. Gastrointestinální operace mohou také snížit schopnost těla absorbovat B12. Lékaři typicky léčí nedostatek vitaminu B12 pomocí intramuskulárních injekcí vitaminu, aby zabránili absorpčním problémům. Vysoké perorální dávky B12 mohou v mnoha případech léčit i nedostatky.
Tongue Symptoms
Nedostatek vitaminu B12 a jiné formy anémie, včetně anémie způsobené nedostatkem železa, mohou způsobit stav jazyka nazývaný glositida. Glossitida způsobuje ztrátu papilí a vzhled hladkosti na jazyku. Příznaky glossitidy zahrnují zánět jazyka a bolest a vzhled růžové nebo červenavé barvy.
Příznaky v ústech
Nedostatek vitaminu B12 může způsobit syndrom vypalování úst se symptomy, jako je sucho v ústech, zvýšená žízeň, bolest v ústech, ztráta chuti nebo změny, brnění, pocity otupělosti a pocity pálení jazyka, rtů, dásní, patra, krku nebo celého úst. Symptomy syndromu hořícího ústí mohou přerušovaně přicházet a odcházet a může se zhoršovat v průběhu dne. Jiné nutriční nedostatky mohou způsobit syndrom vypalování úst, včetně nedostatku zinku, železa a dalších vitaminů B, jako je folát, thiamin, riboflavin a pyridoxin. Nedostatek vitaminu B12 a nedostatek folátů mohou také způsobit vředy v žilách nebo bledě žluté vředy s červenými vnějšími kruhy.
Jiné příznaky nedostatku B12
Únava, slabost, dušnost, závratě nebo závratě spojené s nízkým krevním tlakem, zácpa, ztráta chuti k jídlu, ztráta hmotnosti, potíže se soustředěním a bledá kůže jsou také znaky nedostatku B12. Prodloužený nebo neléčený nedostatek vitaminu B12 může vést k vážnějším neurologickým příznakům, jako je brnění nebo necitlivost rukou a nohou, potíže s udržováním rovnováhy, zmatenost, špatná paměť, deprese a demence. Poraďte se s lékařem, pokud máte podezření, že máte nedostatek vitaminu B12.
