Tendonitida je bolestivý otok v šlach a okolních tkáních a běžné příklady tohoto nadměrného zranění zahrnují tenisové lokty, Achilovu tendonitidu v běhu a tendinitidu zápěstí od psaní. Příčiny mohou být způsobeny špatně navrženými pracovišti, přetrénováním nebo špatnou atletickou technikou, ale některé potraviny mohou zvýšit pravděpodobnost výskytu tendonitidy, protože jde o zánětlivé onemocnění. Zdravá strava může snížit váš zánět.
Mastné maso
Mastné maso a plnotučné mléčné výrobky mohou zvýšit riziko tendonitidy kvůli vysokému množství nasycených tuků a cholesterolu, které zvyšují vaše chronické záněty, tvrdí Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Snížit příjem hovězího a vepřového masa s viditelným tukem, tmavá maso drůbeže s kůží a plnotučným mlékem; namísto toho vybírejte chudé bílkoviny, jako jsou kuřecí prsa, fazole nebo vejce, a mléko, sýr a jogurt s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku. Mořské plody mohou dále snižovat riziko tendonitidy kvůli omega-3 mastným kyselinám s dlouhým řetězcem.
Kalorické nápoje
Obezita je rizikovým faktorem pro tendonitidu, protože zvyšuje zátěž vašich kloubů. Kalorické nápoje mohou vést k nárůstu hmotnosti, protože jejich kalorie nejsou příliš plné ve srovnání s kalorií z pevných potravin. Cukry oslazené nápoje, jako jsou například sladké ovocné nápoje, pravidelné nealkoholické nápoje, energetické nápoje a sportovní nápoje, patří mezi nejvýznamnější zdroje kalorií v typické americké stravě, v souladu s Výživovými pokyny z amerického ministerstva zdravotnictví a lidských služeb z roku 2010.
Rafinovaná zrna
Jedení příliš mnoha rafinovaných zrn může potenciálně vést k tendonitidě kvůli jejich vysokému glykemickému indexu, což znamená, že mohou způsobit špičku hladiny cukru v krvi po jídle. Vysoko-glykemická strava může zvýšit váš zánět a riziko vzniku tendonitidy a také může vést ke zvýšení tělesné hmotnosti a cukrovce. Namísto bílého chleba, bílých těstovin a rafinovaných obilovin vyberte celozrnný chléb, ovesné vločky, ječmen nebo hnědou rýži.
Cukroví
Kandysy a pečivo, jako koláče, sušenky, pečivo a zmrzlina, mohou zvýšit vaše riziko pro tendonitidu, protože jsou zdrojem prázdných kalorií. Riziko konzumace vysoce kalorických potravin, které neobsahují mnoho základních živin, je, že můžete získat nežádoucí hmotnost. Také tyto potraviny mohou nahradit zdravé potraviny, které přispívají k vašemu stravování protizánětlivými živinami. Například protizánětlivé živiny v ovoci a zelenině zahrnují vitamín C, karotenoidy a dietní vlákniny.
