Jaké potraviny konzumujete ve dnech odpočinku jsou stejně důležité jako potraviny, které konzumujete ve dnech, kdy vyděláte. Ve vašich dnech odpočinku se vaše tělo zotavuje a doplňuje své zásoby paliva tak, aby svaly mohly fungovat s optimálním výkonem během příštího tréninku.
Sacharidy
Sacharidy, jako jsou celozrnné pečivo, těstoviny, hnědá rýže, zelenina a ovoce, jsou zdravé volby, které nahrazují glykogenové zásoby ve svalech. Sacharidy jsou nezbytné pro sportovce, tělo rozkládá sacharidy na tři jednoduché cukry: glukózu, fruktózu a galaktózu, které užívají svaly. Tyto cukry, které se nepoužívají, jsou uloženy ve svalech pro pozdější použití, píše Chris Carmichael, autor knihy "Food for Fitness, Eat Right Train Right".
Protein
Protein je vyroben z aminokyselin, které vytvářejí svaly, šlachy, kůži a další tkáně. Protein také pracuje na obnově svalové tkáně a je nezbytný pro opravu svalů po cvičení a dnech zotavení. Konzumace bílkovin s nízkým obsahem tuku je zdravější než verze s plným tukem. Turecko, fazole, tofu, vejce, sýry, hubené hovězí maso, kuřecí maso a ryby jsou zdravé možnosti pro sportovce, píše Sizer a Whitney z knihy "Nutriční koncepty a kontroverze".
Tuky
Sportovci si mohou myslet, že vyhýbání se tuku pomůže zlepšit jejich výkon; nicméně určité množství tuku je nezbytné pro sportovce. Existují tři typy tuků nenasycených, nasycených a trans-tuků. Nasycené a trans-mastné kyseliny jsou spojeny s kardiovaskulárními chorobami a dalšími zdravotními problémy. Nenasycené tuky jsou zdravé tuky, které mohou pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Nenasycené tuky lze nalézt v olivovém oleji, avokádovi, rybách a oříšcích. Tyto zdravé tuky poskytují velký zdroj energie pro cvičení.
Hydratace
V dnech zotavení se možná nebudete cítit tak žíznivě jako ty, co děláte ve dnech, kdy cvičíte, protože se nepotřebujete tolik. Je však stále důležité, abyste konzumovali tekutiny, aby nedošlo k dehydrataci. Dehydratace těla zbavuje tělo a může poškodit váš atletický výkon, píše Chris Carmichael. Sportovní nápoje nejsou v dnech využití, ale poskytují základní výživné látky při práci na více než hodinu.
