Atkinsova dieta a třídenní dieta oba získaly v posledních letech rozsáhlou pozornost pro tvrzení o rychlém úbytku hmotnosti. Atkinsova dieta ukázala výsledky pro některé uživatele a zaměřuje se na trvalou změnu stravovacích návyků, zatímco třídenní dieta, podle American Heart Association, je odrazována mnoha zdravotnickými organizacemi a je považována za nezdravou,.
Význam
Robert C. Atkins, kardiolog, vytvořil Atkinsova dieta v roce 1972 a je často citován jako výchozí dieta, který se zaměřuje na nízký příjem sacharidů. Strava byla předmětem několika nejprodávanějších knih. Třídenní výživa se stala prominentní v roce 1985 a byla falešně spojena s několika zdravotnickými organizacemi, včetně Cleveland Clinic a American Heart Association. Obě organizace odrazují od stravy a podporují úbytek hmotnosti prostřednictvím zdravé výživy kombinované s cvičením.
Nároky
Zástupci třídenní diety slibují vyšší hladiny energie spolu se sníženým cholesterolem a ztrátou hmotnosti až o 10 liber kvůli metabolické reakci, ke které dochází po třech dnech konzumace jídel uvedených v plánu stravy. Atkins Nutritionals tvrdí, že někteří uživatelé během prvních dvou týdnů stravy mohou ztratit až 15 liber, ale soustředí se na postupnou, dlouhodobou ztrátu hmotnosti a zlepšení zdraví.
Funkce
Atkinsova dieta se zaměřuje na bílkoviny a tuky, zatímco sacharidy jsou omezené. Důraz je kladen na konzumaci celých potravin a ujistění, že uhlohydráty, které konzumujete, pocházejí z celozrnných zdrojů, jako je zelenina. Omezení kalorií a dodržování přísných nabídek není nutné. Dieta se skládá ze čtyř fází. Můžete užívat od 20 g do 100 g sacharidů denně na základě vaší fáze, ačkoli to je mnohem méně než běžně doporučené 225 g až 325 g, uvádí MayoClinic.com. Uživatelé třídenní stravy dodržují restriktivní pokyny a je zakázáno přeskočit některý z doporučených dietních jídel. Uživatelé sledují dietu po dobu tří dnů a potom se jíst normálně po dobu až pěti dnů. Poté se opakuje třídenní / pětidenní cyklus.
Výsledek
Třídenní dieta narušuje metabolismus vašeho těla, což zvyšuje vaše riziko obnovení ztráty hmotnosti po obnovení normálních stravovacích návyků. Nedostatek důkazů pro podporu pozitivních tvrzení stravy o ztrátě hmotnosti. Podle MayoClinic.com mnoho uživatelů Atkinsova dieta také získá zpět nějakou ztrátu hmotnosti, ačkoli někteří, kteří pokračují ve stravě nejméně po dvou letech, ztrácejí v průměru 9 liber.
Varování
Vaše riziko přejídání se zvyšuje během normálně stravovací části třídenní stravy způsobené hladem, což může vyrovnávat vaše cíle na snížení tělesné hmotnosti. Podle Clevelandské klinice třídenní dieta a další diety, které vylučují určité potraviny a omezují kalorie, ohrožují dlouhodobou ztrátu hmotnosti. MayoClinic.com uvádí, že některé extrémně nízké sacharidové diety vedou k výživovým nedostatkům, které zvyšují riziko nevolnosti, zácpy a průjem.
Úvahy
Americká společnost Heart Association odrazuje od výživy diety a doporučuje stravu s nízkým obsahem nasycených tuků a cholesterolu pro ty, kteří chtějí zhubnout. Klinika Cleveland doporučuje dietu založenou na rostlinných potravinách, jako jsou ovoce a zelenina, stejně jako nenasycené tuky a ryby jako losos, které obsahují omega-3 kyseliny. Informujte svého lékaře před začátkem jakékoli stravy, zvláště pokud máte stávající zdravotní stav.
