V chladných zimních měsících, přežití znamená, že musíte být teplé. Vaše tělo vytváří teplo, protože tráví potraviny, které jíte, a některé potraviny vám pomohou udržet teplejší než ostatní. V zimě je obzvláště důležité jíst potraviny, které mají vysokou energii - nebo kalorie. Chcete-li co nejlépe využít těchto kalorií, měli byste jíst potraviny, které mají dostatek tuků a bílkovin, aby vaše tělo mohlo ukládat. Pemmican, sardinky a horká čokoláda jsou pro zimu dobré přežití.
Pemmican
Pemmican je tradiční potraviny pro přežití vynalezené původními Američany. Pemmican recepty se liší, ale jídlo v podstatě sestává ze sušeného masa a tuku, v kombinaci s bobulemi. Pemmican je kompaktní a extrémně kaloricky hustý a může být skladován po dlouhou dobu.
Pemmican je vynikajícím zdrojem energie pro zimní přežití. Pemmican byl používán původními indiánskými indiány v tradičním vaření po stovky let, aby studoval severní americké zimy. Jedná se o směs sušených mas a ovoce držených spolu s tukem.
Univerzita Minnesoty zopakovala pemmický recept z North American Voyageur Council Newsletter. Tyto recepty vyžadují sušené maso od drahých, losů, caribou nebo hovězího masa a sušených plodů, dárek, meruňky a jablka. Všechny tyto sušené suroviny rozemletíte a mícháte s horkým taveným hovězím tukem a kombinujete je s oříšky a medem. Tento recept říká, že můžete jíst vaše pemmican po celá léta.
Sardinky
Další jídlo pro zimní přežití shromažďuje vysokou koncentraci tuků a bílkovin stejně jako pemmican. Sardinky jsou alternativním zdrojem energie, aby vaše tělo zahřívalo na zimu. Jsou přenosné, protože jsou v plechovkách těsně uzavřeny.
Existují různé odrůdy sardinek podle Stealth Survival, které doporučují skladování na sardinky konzervované v oleji. Ty vám poskytnou co nejvíce tuku, které můžete uložit v těle, když potřebujete vydělat více energie. Sardinky také pocházejí z konzervovaného hořčice nebo vody, pro zimní přeživší, kteří chtějí odrůdu.
Horká čokoláda
Horká čokoláda je oblíbeným zimním nápojem pro lidi, kteří pobíhají kolem ohně uvnitř, a kempování venku ve sněhu. Pro přípravu horké čokolády potřebujete pouze dvě jednoduché ingredience, mléko a čokoládu. Obě tyto přísady jsou prospěšné pro přežití v zimě. Mléko má vysoký obsah bílkovin a může mít vysoký obsah tuku. Pokud je mléko krémovější, tím více tuku obsahuje.
Pokud nakupujete mléko ze skladu, nakupujte plnotučné mléko, nikoli mléko. Můžete použít mléko ze zvířat, kokosových ořechů nebo ořechů, abyste získali tukové a bílkovinné výhody, které obsahují. Můžete také zmrazit mléko pro snadné skladování v zimě, podle článku časopisu Time.
Kombinujte mléko s čokoládou pro lahodnou chuť a ještě více zimních přínosů pro zdraví. Čokoláda je také s vysokým obsahem tuku, aby tělo mohlo používat k výrobě tepla. Je také vysoká v živinách, jako jsou cukry - které vám dodají energii - a antioxidanty - které pomohou chránit vaše tělo před onemocněním. Zahřejte své mléko na kachle nebo oheň a rozetřete v čokoládě podle chuti.
