Banány jsou výživné ovoce, poskytující značné množství vlákniny, draslíku, manganu a vitamínů B-6 a C. Pokud trpíte alergickou rýmou, známou také jako senná rýma, mohou se vaše příznaky ještě zhoršit. Možná se budete chtít vyvarovat banánů alespoň během sezóny alergie, abyste minimalizovali vaše příznaky.
Syndrom ústní alergie
Pokud se vaše krk nebo ústa stane svědčící po jídle určitých druhů ovoce nebo zeleniny, například banánů, můžete trpět syndromem ústní alergie, nazývaným také syndrom alergie na ovoce a pyl. Tyto příznaky se vyskytují proto, že banány mají podobné proteiny jako ty, které se nacházejí v některých látkách, které způsobují sennou zimnici, což způsobuje zmatení imunitního systému a vyvolává příznaky alergické reakce. Příznaky obvykle trvají 10 až 30 minut po jídle.
Alergeny, které by mohly způsobit křížovou reaktivitu
Pokud jste alergičtí na ragweed nebo latex, konzumace banánů by mohla způsobit křížovou reakci, podle americké akademie alergie, astmatu a imunologie. Pokud vás banány obtěžují kvůli alergii na ragweed, pak mohou způsobit reakci medovina, meloun, echinacea, heřmánkový čaj, slunečnicová semena, okurka, cuketa a meloun. Lidé s latexovými alergiemi mohou reagovat na papája, avokádo, kiwi a kaštany.
Vařené Vs. Drsný
Varené nebo zpracované verze potravin nebudou vyvolávat příznaky syndromu ústní alergie, takže byste měli dobře jíst potraviny obsahující pečený nebo mikrovlnný banán. To znamená, že se nemusíte vzdát banánového chleba nebo jiných pečených výrobků obsahujících banány. Stále byste se měli poradit se svým lékařem, než budete pokračovat v konzumaci banánů, abyste se ujistili, že nejste skutečně alergičtí na potraviny a je to jen případ syndromu ústní alergie.
Orální alergie syndrom Vs. Alergie na jídlo
Pravé alergie na potraviny způsobují reakci v celém těle, zatímco syndrom ústní alergie obvykle způsobuje reakce, které postihují pouze ústa a rty. Potravinové alergie mají také tendenci vést k závažnějším reakcím, zatímco reakce syndromu ústní alergie nejsou obvykle nebezpečné. V některých případech se však může reakce ústního alergického syndromu změnit v potravní alergii v průběhu času nebo způsobit život ohrožující reakci u osoby se závažnými alergiemi, podle americké akademie alergie na astmu a imunologii.
