Draslík je pozitivně nabitý elektrolyt. Různé koncentrace elektrolytů na obou stranách neuronu nebo nervové buňky umožňují, aby jeden nerv přenesl signál do druhého nervu. Zatímco chlorid draselný a glukonát draselný jsou chemicky odlišné, oba se snadno disociují, takže tělo může být používáno draslíkovým iontem.
Identifikován chlorid draselný
Chlorid draselný je bílý prášek bez zápachu se slanou chutí. Stejně jako ostatní soli obsahuje alkalický kov a halogenid. Zatímco chemici to mohou syntetizovat v laboratoři, většina chloridu draselného, které vidíte ve svém každodenním životě, se přirozeně vyskytuje v potravinách nebo se rozpouští v pitné vodě.
Identifikován glukonát draselný
Glukonát draselný je o něco složitější molekula než chlorid draselný. S molekulovou hmotností 234,35 je zhruba dvakrát větší než chlorid draselný. Glukonát draselný je volně vázaná sůl draslíku a kyseliny glukonové. Když se oxiduje glukóza, vzniká kyselina glukonová. Vzhledem k tomu, že vazba mezi draslíkem a glukonátem je tak volná, molekula se snadno rozpouští ve vodě.
Použití
Chlorid draselný a glukonát draselný se používají především jako doplňky stravy. Zatímco nedostatky draslíku jsou vzácné, vyskytují se spolu s hladovění, anorexií, prodlouženým zvracením nebo průjmem nebo s dlouhodobým užíváním diuretik u lékařsky křehkých lidí. Za těchto okolností je nutná suplementace k podpoře normálního fungování nervového systému a srdce.
Varování
Nikdy neužívejte doplňky draslíku bez konzultace s lékařem. Normálně tělo udržuje hladiny draslíku ve velmi úzkém rozmezí, takže nervový systém může fungovat. Zatímco zdravé ledviny odstraňují přebytek draslíku, nezdravé ledviny nemohou tuto funkci vykonávat. Potenciálně fatální srdeční záchvaty se mohou vyskytnout, pokud užíváte příliš mnoho draslíku a vaše ledviny nemůže odstranit přebytek.
