Vaše játra obsahují tisíce enzymů, které provádějí chemické reakce potřebné pro správný metabolismus, trávení a detoxikaci vašeho těla. Zvýšené jaterní enzymy ve vašem krevním oběhu indikují přítomnost poškození jater, které způsobuje, že se enzymy vylučují z vašich jaterních buněk do krevního oběhu. Nadměrné nebo nedostatečné konzumace specifických vitaminů může poškodit vaše játra a vést ke zvýšení jaterních enzymů.
Niacin
Niacin nebo vitamín B-3 mohou v některých případech způsobit zvýšení jaterních enzymů. Vysoké dávky kyseliny nikotinové - specifického typu niacinu používaného k řízení hladiny cholesterolu v krvi - mohou způsobit nežádoucí účinky včetně poškození jater, zvýšené jaterní enzymy a žloutenka. Jedinci, kteří užívají kyselinu nikotinovou, čelí potížím při regulaci hladiny cukru v krvi a zvyšují riziko vysokého krevního cukru. Jestliže užíváte kyselinu nikotinovou k léčbě kardiovaskulárního onemocnění, poraďte se s lékařem o možném riziku zvýšených jaterních enzymů. Doporučená dietní dávka pro dospělé je 16 miligramů pro muže a 14 miligramů pro ženy a přípustný horní příjem je 35 miligramů, podle Institutu Linus Pauling.
Vitamin A
Užívání přílišného množství vitaminu A může také způsobit zvýšené jaterní enzymy. Vysoký příjem vitaminu A vede k hypervitaminóze A nebo k toxicitě vitaminu A. Vysoká hladina vitaminu A může ovlivnit Vaši kůži, ledviny a nervový systém, což způsobuje zřetelné příznaky, jako jsou kožní léze nebo bolesti hlavy. Kromě toho toxicita poškozuje játrovou tkáň, takže v krevní zkoušce vykazujete zvýšené jaterní enzymy. Vitamín A se často vyskytuje kvůli nadužívání vitamínových doplňků, proto se poraďte se svým lékařem dříve, než začnete užívat přísady obsahující vitamín A. Doporučený denní příjem vitaminu A je 700 mikrogramů pro ženy a 900 mikrogramů pro muže podle Národního ústavu zdravotnictví doplňků stravy.
Cholin
V některých případech mohou nedostatky v živinách poškodit funkci jater a způsobit zvýšené jaterní enzymy. Jedinci s deficitem cholinu často vykazují zvýšení ALT, specifického jaterního enzymu. Kromě toho může nedostatek cholinu způsobit smrt jaterních buněk, a proto může mít vliv na hladiny jiných jaterních enzymů. Ti, kterým hrozí riziko výskytu cholinového deficitu - jako jsou vegetariáni a vegani - by měli konzultovat s lékařem, aby zhodnotili své potřeby doplňování cholinu, aby se zabránilo zvýšeným jaterním enzymům. Doporučený dietní příjem pro muže je 550 miligramů a 425 pro ženy, přičemž horní příjem je 3,5 gramů, podle Linus Pauling Institute.
Věci, které je třeba zvážit
Zvýšené jaterní enzymy a poškození jater v důsledku předávkování nebo nedostatku vitaminu představují vážné zdravotní riziko, jelikož selhání jater může nakonec být fatální. V mnoha případech se můžete vyvarovat předávkování vitamínem, které poškozuje játra, konzumováním vitamínů z řady zdravých potravin místo konzumacemi vitamínových doplňků. Pokud se rozhodnete vzít vitamínové doplňky, konzultujte s lékařem, abyste diskutovali o bezpečnosti vitaminů.
