Potraviny s vysokým obsahem vlákniny mají obecně pět nebo více gramů vlákniny na porci. Jíst stravu s dostatečným množstvím vlákniny nabízí několik výhod, včetně ochrany proti rakovině tlustého střeva, snížení LDL nebo špatného cholesterolu a pomáhá předcházet srdečním onemocněním a cukrovce, tvrdí Nadace Nemours. Pokud máte v současné době stravu s nízkými vlákny, postupně zvyšujte příjem vlákniny, aby se váš trávicí systém mohl přizpůsobit změně. Pijte spousty tekutin. Konzumace sušeného ovoce může být chutným způsobem, jak přidat více vlákniny do vaší stravy.
Marhule
S 4,7 gramů vlákniny na 1/2 šálku, sušené meruňky vytvářejí sami sladkou vlákninu bohatou svačinu. Přidávají také příjemnou chuť na různé pokrmy, od salátů až po předkrmy. Smíšené sušené meruňky nakrájíme na kuřecí nebo vepřové maso, pilaf, salsu, šunku, muffiny nebo sušenky, aby se přidal sladký a chrumkavý zip a zvýšil obsah vlákniny.
Termíny
Data obsahují 5,9 gramů vláken na 1/2 šálku. Dělají si úžasný zákusek, servírují se celá, ale můžete je také smíchat do pečicího masa, sušenky, rychlé chleby nebo koláče a snížit množství cukru v receptu. Vyzkoušejte zkrácené datum přidané do salsy nebo salátů, nebo se podáváme se smetanovým sýrem, sýrem bleu a zelenou cibulkou. Můžete kombinovat data do svého oblíbeného chvění. Pro sladký začátek svého dne rozmlákejte máslo, rozmíchněte skořici, muškátový oříšek a nasekané listy a roztřepete se na toasty nebo polévky.
Obr
Se 7,3 gramů vláken na 1/2 šálku mohou fíky mít nejvyšší obsah vlákniny v jakémkoli sušeném ovoci. Můžete míchat nakrájené sušené fíky na ovesné vločky nebo granola nebo je smíchat do smetany. Ořechy dodávají lahodnou chuť ke kuřecím, vepřovým nebo jehněčím těstovinám, stejně jako k jakémukoli pilafu. Kombinujte šálek nakrájených sušených fíků a šálku pinot noir s 1/3 šálku vínového octa a oslaďte javorovým sirupem, abyste vytvořili jedinečnou chutney.
Slivky
Slivky získaly svou pověst jako ovoce s vysokým obsahem vlákniny; 1/2-šálka porce obsahuje 6,2 gramů vlákniny. Ačkoli se výrobci zelí pokoušeli aktualizovat svůj produkt tím, že jim nazývají sušené švestky, zůstávají nutriční výhody stejné. Skořice přidávají chuť a vlákninu na barbecue omáčku, nádivku, saláty, dresinky, muffiny, koláče a sušenky. Jsou to také chutné občerstvení samy o sobě.
