Podle Dr. Stephena Barretta na internetových stránkách Quackwatch o zdravotním bitu, asi 2 procenta dospělých trpí potravinovými alergiemi. Z těch, kteří jsou postiženi potravinovými alergiemi, jsou většinou alergičtí na méně než čtyři různé druhy potravin. Ačkoli alergie na jahody a pomeranče nejsou tak běžné jako jiné druhy potravin, oba tyto ovoce mohou způsobit příznaky od mírné až těžké u těch, kteří jsou alergičtí na ně.
Alergie na jídlo
Když máte alergickou reakci na typ jídla, je to způsobeno tím, že imunitní systém vašeho těla se snaží bránit proti vstupu alergenu do těla. Lidé, kteří mají alergie na potraviny, mohou mít různé alergeny v závislosti na závažnosti alergie. Příznaky alergií na potraviny jsou často mírné, ale v extrémních případech mohou být život ohrožující, zejména pokud potravinová alergie může vést k anafylaxi.
Jahody
Nejběžnější příznaky spojené s alergií na jahody se vyskytují v oblasti úst. Podle lékařského centra Univerzity Marylandu mohou lidé s onemocněním ústní alergie nalézt jahody, které způsobují, že jejich rty, hrdlo a jazyk zvracejí. V jiných případech může dojít k nazální kongesci, zatímco někteří lidé mohou mít zažívací potíže, jako jsou zvracení, křeče a průjem. Ve vzácných případech mohou pacienti zaznamenat závažnou reakci zahrnující kardiovaskulární systém.
Pomeranče
Ačkoli alergie na pomeranče jsou daleko méně obyčejné než jahody, oranžové alergie může být těžké. Při oranžové alergii způsobuje kontakt s tímto alergenem imunitní systém, který produkuje histamin nazývaný imunoglobulin E. Příznaky alergie na pomeranče mohou většinou zahrnovat běžné, přetížené nosní a vodnaté, podrážděné oči, které mohou být také červené a svědivé. Anafylaxe je extrémně vzácná s pomeranči, i když není zcela mimo oblast možností.
Anafylaxe
Anafylaxe je závažná, život ohrožující alergická reakce, která se může vyskytnout iu pacientů s alergiemi na jahody pomeranče. Symptomy anafylaxe zahrnují zúžení dýchacích cest, pocit hrudky v krku nebo to, že hrdlo se zavře, šok, rychlý pulz a závratě, závratě av těžkých případech ztráta vědomí. Příznaky anafylaxe se obvykle objevují během několika minut po vystavení alergenu, i když se může objevit déle. Při prvním projevu anafylaxe okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
