Niacin, ve vodě rozpustný vitamín B, hraje roli při udržování vaší energetické hladiny a funkce mozku, stejně jako při prevenci chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby. Dospělí muži potřebují nejméně 16 miligramů niacin denně a ženy potřebují nejméně 14 miligramů denně. Dostanete niacin z konzumace bílkovin bohatých potravin, jako jsou kuřecí maso, tuňák, morka, losos, vepřové maso, hovězí maso, arašídy a fazole a celozrnné. Je k dispozici také v individuálním doplňku a je součástí multivitamínových a b-komplexních doplňků.
Metabolismus energie
Niacin, také známý jako vitamin B3, hraje roli v metabolismu sacharidů, tuků a bílkovin. To znamená, že pomáhá přeměnit makronutrienty na jejich stavební kameny, které jsou menšími molekulami sacharidů, jako jsou glukóza, aminokyseliny a mastné kyseliny. Jsou to použitelné formy energie pro vaše tělo. Získání dostatečného množství niacínu pomáhá zajistit, aby váš metabolismus živin byl nejlepší a přispěl k udržení energetické hladiny. Dokonce i mírný nedostatek niacin může způsobit fyzickou a duševní únavu.
Srdeční choroba
Vaše riziko srdečních onemocnění může být sníženo tím, že spotřebujete dost niacinu. Vitamin může pomáhat ke snížení hladiny cholesterolu a triglyceridů a ke zvýšení hladiny cholesterolu, tvrdí Linus Pauling Institute. Tyto účinky snižují riziko srdečního záchvatu a mrtvice. Článek publikovaný v časopise "Circulation" v listopadu 2004 uvádí, že užívání niacin spolu s tradičními léky na snížení hladiny cholesterolu také významně zpomaluje tvrdnutí arterií nebo aterosklerózu spojenou se srdečním onemocněním. Obvykle se tyto výsledky vyrábějí z velkých terapeutických dávek niacinu, které by měly být podávány pouze pod lékařským dohledem.
Neurologická funkce
Niacin pomáhá udržovat centrální nervový systém a funkci mozku. Podle článku publikovaného v časopise Journal of Neurology, Neurochirurgie a Psychiatrie v roce 2004 může adekvátní příjem niacinu pomoci zabránit Alzheimerově chorobě, demence a věku souvisejícímu kognitivnímu poklesu. Může také hrát roli při snižování migrény a bolesti hlavy s napětím podle článku z časopisu Nutrition Journal z ledna 2005. Dokonce i některé příznaky schizofrenie mohou být niacinem uvolněny, uvádí Linus Pauling Institute.
Vedlejší efekty
Nežádoucí účinky niacinu v potravinách jsou vzácné. Může se však vyskytnout nežádoucí účinky při užívání doplňků niacinu. Podle Linus Paulingova institutu časté nežádoucí účinky zahrnují návaly kůže, svědění, kožní vyrážky, suchou kůži, nevolnost a zvracení. Může se objevit poškození jater, žloutenka a hepatitida u příjemů vyšších než 500 miligramů denně. Lékařský institut doporučuje dospělým, aby konzumovali více než 35 miligramů niacin denně. Poskytovatel zdravotní péče však může navrhnout vyšší dávku s pečlivým lékařským dohledem.
