Odhaduje se, že 30 miliónů dospělých Američanů má poruchy příjmu potravy, jako je bulimie, hlásí sdružení National Eating Disorders Association. Obnovení bulimiky by mělo mít lékaře, výživu nebo registrovaného dietitiana, který jim pomůže rozvíjet personalizovaný plán stravování, který dodává dostatečné množství kalorií a živin, přičemž je dostatečně flexibilní, aby se přizpůsobil rušným plánům a osobním preferencím jídla. Nepokoušejte se samoléčebnou léčbu bulimie - požádejte o pomoc zdravotnických pracovníků při práci s vaším stavem.
Ukázkový snídaňový plán
Výživový plán na obnovu bulimie obvykle vyžaduje tři jídla a dva až tři občerstvení každý den, přičemž časy jídla jsou od sebe vzdáleny ne více než čtyři hodiny. Snídaně se může skládat z jedné porce mléka nebo jiného jídla s vysokým obsahem vápníku, podávaného ovoce a podávaného jídla bohatého na uhlohydráty. Šálek obilných otrub, 1 šálek pravidelného nebo rostlinného mléka a kus celého ovoce jako banán nebo jablko splní tyto požadavky.
Vzorový obědový plán
Oběd na plánu na obnovu jídla by mohl obsahovat dvě dávky uhlohydrátů, bílkoviny, porce surové nebo vařené zeleniny a jednu dávku tuku, jako je lžíce majonézy, dvě lžíce šalátového dresingu, čtyři velké olivy nebo polovina média -výrobu avokáda. Vyzkoušejte 1 unce krůtího, kuřecího nebo hovězího pečeného hovězího masa s uncí sýra na dvou plátcích celozrnného chleba, který je spojen se surovými zeleninovými tyčinkami a vaším oblíbeným dresinkem na namáčení. Nechte svůj oběd sedět u stolu s co možná nejméně rozptýlením a vypijte vodu, ne soda nebo kofeinované nápoje.
Ukázka plánu večeře
Na večeři by odborník na výživu mohl doporučit obnovení bulimického plánu, aby jídlo obsahovalo dvě porce uhlohydrátů a jednu dávku bílkovin, mléčných výrobků, zeleniny a tuku. Příkladem může být grilovaná ryba nebo sautej tofu, 1 šálek zeleniny, jako je brokolice, nebo 2 šálky zelených listových salátů a 1 šálek těstovin z celozrnné mouky s 1 polévkovou lžící másla podávané se sklenicí pravidelného nebo rostlinného mléka. Užívejte si pomalu jídlo a přestanete jíst, než se budete cítit příliš plní.
Vzorek svačinkového plánu
Občerstvení je důležitou součástí jídelního plánu pro obnovu bulimiky. Pomáhají předcházet hladu a pokušení zuřit, zatímco dodávají potřebné vitamíny a minerály. Plán jídel může obsahovat dopolední občerstvení čerstvého ovoce, jako jsou plátky bobulí nebo meloun a odpolední svačinu skládající se z jednoho uhlohydrátu a jedné zeleniny, jako jsou celozrnné krekry a celery. Před postel, občerstvení na více ovoce a některé bílkoviny nebo mléčné výrobky, je-li to žádoucí, jako ananas se smíchá do tvarohu nebo jogurt nebo proteiny chvění.
