Káva je velmi málo kalorií, ale poskytuje energii díky obsahu kofeinu. Zatímco to může být prospěšné z hlediska diety, káva připravená s mlékem a cukrem může být vysoká v kaloriích, v závislosti na tom, kolik a jaký typ používáte. Káva s mlékem a cukrem může být užívána většinou lidí bez negativních důsledků, pokud jste si vědomi zdravotních skutečností.
Obsah kalorií
Dokonce i s přidaným mlékem a cukrem, káva - která přirozeně poskytuje 2 kalorie na 6-oz. podávání - může mít nízkou hodnotu kalorií. Přidejte 1/4 šálku odtučněného mléka a 1 lžičku. cukru do vaší kávy, nápoj poskytne 42 kalorií. Tato částka je méně než polovina kalorií nalezených v množství 8-oz. podávání sody, které poskytuje 100 kalorií. Cukr je spíše kalorický než mléko, takže pokud sledujete svůj příjem kalorií, věnujte pozornost tomu, kolik cukru používáte k aromatizaci.
Obsah sacharidů
Sacharidy jsou hlavními látkami obsaženými v odtučněném mléce a cukru, takže do vaší kávy mohou přidávat značné množství sacharidů. Použijte 1/4 šálku odstředěného mléka a 1 lžičku. cukru poskytne celkem 8 g sacharidů, přičemž všechny 8 g pocházejí z cukru a žádné vlákno. Ačkoli sacharidy jsou přínosné, protože poskytují energii, Harvardská lékařská škola konstatuje, že vysoký příjem cukru - zejména ve formě nápojů bohatých na cukr - může podpořit obezitu, protože cukr má tendenci neplnit.
Obsah bílkovin
Odstředivé mléko je bohaté na bílkoviny, ačkoli pokud používáte pouze malou část vaší kávy, příspěvek bude pravděpodobně v rozsahu vaší denní stravy zanedbatelný. Protože káva obsahuje velmi málo bílkovin a cukr neobsahuje žádný, 6-oz. šálek kávy s 1 lžičkou. cukru a 1/4 šálku odstředěného mléka by poskytlo 2,2 g bílkovin. Protein pomáhá budovat svaly a další tělesné tkáně.
Obsah tuku v potravinách
Káva a cukr neobsahují dietní tuk, ačkoli všechny odrůdy mléka jiné než sušené poskytují tuky. Používáte-li 1/4 šálku plnotučného mléka, vaše káva bude obsahovat 2 g tuku, zatímco 1/4 šálku 2% mléka přidá do vaší kávy 1,25 g tuku.
Obsah kofeinu
Obsah kofeinu v kávě se značně liší. Ani mléko ani cukr neposkytují žádný kofein, takže tyto složky nemění celkový obsah kofeinu v nápoji. MayoClinic.com uvádí, že obsah kofeinu v typickém 8-oz. šálek instantní kávy se pohybuje od 27 mg do 173 mg. Obsah kofeinu v kávu se pohybuje v rozmezí 95 až 200 mg na 8-oz. porce.
