Červený palmový olej - nezpracovaná forma palmového oleje, která si zachovává barvu a chuť palmového jádra - rychle získává pověst jako zázračné zdravé jídlo. A má některé výhody; zatímco mnohé oleje obsahují mastné kyseliny a kalorie, ale nic moc, červený palmový olej dodává velkoryse množství vitamínů A a E. Nicméně, neexistuje žádný přímý důkaz, který by ukázal, že vám pomůže ztrátě tuku, včetně významné ztráty, kterou byste potřebovali snížení tělesného tuku o 27 procent. Můžete jej zahrnout jako součást vyvážené stravy, ale nepočítejte s červeným palmovým olejem, abyste tuk roztavili.
Omezení kalorií - klíč k redukci tělesného tuku
Nejdůležitějším krokem ke snížení hladiny tuku v těle je kontrola vašeho příjmu kalorií. Omezením kalorií na to, že jíte méně, než spalujete, nutí vaše tělo obrátit se na jiné zdroje energie, a tak začne metabolizovat váš tělesný tuk. Kalorie potřebné pro snížení tělesné hmotnosti se liší od člověka k člověku - zjistěte své potřeby pomocí online kalkulačky - ale obecně budete chtít jíst kolem 500 až 1000 méně, než spálíte každý den. To vám umožní pomalu, ale trvale ztrácet 1 až 2 libry týdně a postupně snižovat procento tělesného tuku. Očekávejte zdlouhavou cestu, pokud se snažíte snížit hladinu tuku v těle o 27 procent. můžete bezpečně ztratit asi 1 procenta svého tělesného tuku měsíčně, podle americké rady na cvičení, takže byste měli plánovat dosažení svého cíle za něco málo přes dva roky.
Při 130 kalorií na lžíci má červený palmový olej vysoký obsah kalorií, ale může se ještě hodit do stravy s ztrátou tuku. Stačí měřit velikost porce a počítat kalorie k dennímu příjmu, takže nejste náhodou nadměrně spotřebováváni a sabotujete úsilí o snížení hmotnosti. Jedení i 2 polévkové lžíce červeného palmového oleje denně, aniž byste museli vyúčtovat ty kalorie, by mohly výrazně zpomalit ztrátu váhy; pokud se snažíte ztratit libru týden, tyto 2 extra polévkové lžíce by snížily vaše hubnutí na polovinu, na 1/2 libry týdně.
Teoretický přínos pro ztrátu tuku
Zatímco žádný důkaz neukazuje, že červený palmový olej pomáhá ztrátě tuku, může vitamín A v červeném palmovém oleji teoreticky podporovat vaše úsilí o snížení hmotnosti. Každá polévková lžíce červeného palmového oleje dodává 240% denních potřeb vitaminu A. Vaše tělo přemění vitamín A na rodinu sloučenin zvaných retinoidy. Studie na zvířatech naznačují, že některé z těchto retinoidů ovlivňují vaše hladiny hormonu, včetně hormonů, které kontrolují vaši chuť k jídlu, a lidé, kteří dostávají více vitaminu A z jejich stravy, mají tendenci mít nižší riziko obezity, uvádí přehled literatury publikovaný v Indian Journal of Medical Výzkum.
Tento výzkum však nutně neznamená, že červený palmový olej vás ztratí. Výzkum účinku vitaminu A na hormony hladu byl prováděn u zvířat a vitamín A nemusel mít u lidí stejný účinek. A zatímco vyšší dávky vitaminu A mohou korelovat s nižšími dávkami obezity, nemusí to nutně znamenat, že získání více vitamínu A vás přiměje k prohřívání tělesného tuku. Ačkoli forma vitaminu A v červeném palmovém oleji je bezpečná, může mít extra vitamin A ve formě doplňků vliv na toxicitu.
Další možné přínosy červeného palmového oleje
Zatímco červený palmový olej nemusí být kouzelnou kulkou pro hubnutí, může nabídnout další přínosy pro zdraví. Je vysoká v antioxidantech, které jsou rodinou sloučenin, které chrání vaše buňky a tkáně před poškozením, včetně genetických mutací. Konzumace červeného palmového oleje ukázala, že zvyšuje hladinu antioxidantů u lidí, uvádí zpráva publikovaná v britském časopise Journal of Biomedical Science v roce 2009. A každá lžíce červeného palmového oleje obsahuje 25% denní hodnoty vitamínu E, což je antioxidant, který je také podílí se na imunitě.
Červený palmový olej může také zvýšit vaše kardiovaskulární zdraví. Zatímco má vysoký obsah nasycených mastných kyselin, které jsou tradičně spojeny se srdečním onemocněním kvůli jejich škodlivému účinku na cholesterol, nezdá se, že negativně ovlivňují hladinu vašeho cholesterolu v krvi, uvádí se v britském časopise Journal of Biomedical Science. Mohlo by to pomoci snížit krevní tlak a snížit riziko aterosklerózy, ale je zapotřebí více výzkumu, aby bylo jasné, kolik to pomáhá.
Využijte vyrovnaný přístup ke ztrátě tuku
Nespoléhejte se na červený olej z palmového oleje, který má tuk roztavit; používejte jej pro přidání chuti do zdravé stravy s omezeným příjmem kalorií, které umožní ztrátu tuku. Používejte je například jako vařený olej při přípravě zdravých domácí zeleninových polévek nebo míchaných hranolků, nebo přidávejte malé množství červeného palmového oleje na popcorn se vzduchem popcorn pro občerstvení s vysokým obsahem vlákniny. Zbytek vaší stravy vytěsněte velkými částmi zeleniny, zdravého celku nebo oříznutého ovoce, celých zrn a fazolí, ořechů a semen a bílkovin chudých, jako je drůbež a ryby. Pro nejefektivnější výsledky v oblasti ztrát tuku kombinujte dietní intervence s aerobní aktivitou - ať už je to taneční třída, potnící sezení na běžeckém pásu nebo cykloturistika kolem vašeho okolí - a silový trénink, který vám pomůže udržet svaly.
