Kandidátní strava je dieta s nízkým obsahem uhlovodíků, která omezuje spotřebu sacharidů a cukru, a zbaví kandidů, kvasinek, z hlavního zdroje potravy. Obiloviny, luštěniny, ovoce a mléčné výrobky jsou eliminovány, zejména v prvních fázích kandidální stravy. Zahrnutí fermentovaných potravin, jako je kefír, jogurt a zelí a kokosový olej, je doporučeno pomoci lidem nakaženým kandidou zbavit se přirozeně.
Symptomy
Candida Albicans je kvasnice, která se běžně vyskytuje v gastrointestinálním traktu, ale může někdy přelstít do jiné části těla a způsobit nepříjemné příznaky, jako jsou bolest kloubů, akné, deprese, změny nálady, craving, zvýšení hmotnosti, nadýmání, únava, zmatenost, závratě, vyrážky, svědění, stejně jako červená, svědění oči. Nadměrná kandidace může být vyvolána použitím antibiotik, stravy s vysokým obsahem sacharidů a cukru nebo dokonce období zvýšeného stresu.
Kokosové antifungální vlastnosti
Kokos byl prokázán, že má silné antimikrobiální vlastnosti, schopný zbavit se řady bakterií, virů a dokonce kvasinek. Candida je kvasnice a studie ukázaly, že kokosový olej může účinně zabít, jak byl publikován v červnu 2007 v časopise Journal of Medicine Foods. Navíc vědci dospěli k závěru, že by měla být použita jako účinná léčba proti kandidám, zejména s nově vznikajícími kmeny kandidózy odolné vůči lékům.
Kokosový olej Vs. Kokosové mléko
Kyselina laurová, mastná kyselina, která je zodpovědná za vlastnosti kokosových anti-kvasinek, je přítomna jak v kokosovém oleji, tak v kokosovém mléce, takže obě mohou být zahrnuty do kandidové stravy. Koncentrace se mění a kokosové mléko je potřebné k získání stejného množství kyseliny laurové. Nutriční a odborník na úlohu tuku v lidském zdraví Dr. Mary G. Enig odhaduje, že lidé by měli dostat 24 g kyseliny laurové denně, aby získali většinu výhod, které nabízí, což by odpovídalo buď 3,5 lžívě. kokosového oleje nebo 10 fl oz. kokosového mléka.
Kokosové mléko a kandidová strava
Pokud nechcete používat kokosový olej, můžete jej nahradit kokosovým mlékem. Dokonce i když obsahujete nějaké množství kokosového oleje, stále můžete doplnit stravu kokosovým mlékem, abyste získali více kyseliny laurové a máte prospěch z jejích antimikrobiálních vlastností. Kokosové mléko lze použít mnoha způsoby. Můžete si například připravit kokosové mléko namísto běžného mléka, můžete ho přidat do polévky nebo si připravit kokosovou omáčku, která doprovází kuře.
