V čínském jídle je knedlík kulička těsta plná masa, ryb nebo sladkých výplní. Knedlíky mohou být konzumovány samostatně nebo přidány k polévkám a dušům jako součást hlavního jídla. Vaječné knedlíky jsou zdravější než smažené knedlíky.
Kalorie v pálených knedlících
Část vepřového naplněného páněného knedlíku z P.F. Changova restaurace obsahuje 60 kalorií. Její dušené krevety nebo zeleninové knedlíky obsahují 45 kalorií na porci.
Steamed versus smažené knedlíky
Objednávání pálených knedlíků plněných vepřovým pečivem z P.F. Chang bude přidávat 10 kalorií, zatímco smažené krevety nebo zeleninové knedlíky obsahují 60 kalorií na porci, čímž přidá 15 kalorií.
Nutriční informace
Průměrný pálený knedlík naplněný masem, drůbeží nebo mořskými živočichy obsahuje 41 kalorií a odpovídá 2 procentům doporučeného příjmu kalorií. Jeden z knedlíků také obsahuje 0,98 g tuku, 3,54 g sacharidu, 0,2 g vlákniny a 4,27 g bílkoviny.
