Pivovarské kvasnice pocházejí z jednobuněčné houby a jsou vedlejším produktem výroby piva, i když se mohou pěstovat i jako výživový doplněk. Dobrým zdrojem železa, chrómu a selenu, pivovarské kvasnice také obsahuje několik vitaminů B, i když ne B-12. Pivovarské kvasnice mají v minulosti použití jako galaktagogu, což je potravina, bylinka nebo léky, které zvyšují množství mléka u kojících matek.
Bezpečný pro ošetřovatelky
Podle mezinárodního konzultačního poradce Anne Smithové, která píše pro BreastfeedingBasics.com, je pivovarské kvasnice jednou z několika galaktagogických bylin, které jsou obvykle považovány za bezpečné pro kojící matky. Upozorňuje, že neexistují žádné vědecké důkazy, které by podpořily tvrzení, že zvýší produkci mateřského mléka, avšak možná byste si všimli mírného zvýšení nabídky.
Vedlejší efekty
Kathleen Hugginsová, autorka "Companionu ošetřovatelské matky", varuje, že některé děti zažily neklid po tom, co jejich matky vzaly pivovarské kvasnice. Potravinářství-problems.com uvádí, že pivovarské kvasnice mají málo vedlejších účinků, ale radí ženám s opakujícími se problémy s kvasinkami nebo infekcí kvasinek, aby se zabránilo použití doplňku.
