Nevolnost a závratě, které zažijete po intenzivním zásahu ze sprintu nebo vzpírání, je indikací, že pH vaší krve se stalo kyselější. Najednou musíte ulehčit svůj trénink, protože máte pocit, jako byste hodili. Bikarbonát sodný pomáhá udržovat pH krve příliš kyselé, a tak můžete pokračovat v intenzivním zasedání, které zlepší váš akutní a dlouhodobý výkon.
PH krve
PH krve je měřítkem čisté bilance kyselých iontů ve srovnání se základními ionty; ion je nabitý atom nebo molekula. PH v krvi se neustále mění, protože závisí na mnoha faktorech, včetně toho, co jíte, co pijete, úrovně aktivity, míru dýchání a zdraví ledvin. Fluktuace se vyskytují ve velmi malém rozsahu, obecně mezi hodnotami pH 7,35 a 7,45. Poznamenat, že destilovaná voda a lidská krev jsou neutrální; nejsou kyselé ani základní. Vaječné bílé a sóda na pečení mají pH 8 a 9, zatímco černá káva a moč mají hodnotu pH 5; jedlá soda je základní a moč je kyselá. Ačkoli se ukázalo, že krevní plazma dosahuje až 6,8, na této úrovni se vyskytují negativní vedlejší účinky včetně nevolnosti, bolesti hlavy, závratí a extrémního svalového nepohodlí. Bikarbonát sodný pomáhá vyrovnávat nebo neutralizovat pozitivní ionty v krvi a udržuje vaše pH v mnohem funkčnějším, zdravějším rozmezí.
Acid-Base Buffers
Kyslíková báze v krvi je řízena chemickými reakcemi v krvi, schopností vašeho dýchacího systému odstranit oxid uhličitý a schopnost ledvin vylučovat amoniak a pozitivní vodíkové ionty do moči. Nejdůležitějším pufrovacím systémem je chemická reakce mezi slabou kyselinou nazývanou kyselinou uhličitou a solí kyseliny uhličité nazývané hydrogenuhličitanem sodným. Bikarbonát sodný je obecně známý jako soda pečení. Limitujícím faktorem pro vyrovnávání tvorby kyseliny mléčné ve vašich svalech je dostupnost hydrogenuhličitanu sodného. Doplněním hydrogenuhličitanu sodného nebo sódy na pečení se zvyšuje pH tekutiny mimo buňky, což umožňuje svalovým buňkám lépe odstraňovat kyselinu mléčnou.
Doplňování
Bikarbonát sodný je dostupný ve formě prášku nebo kapsle. Chronická suplementace hydrogenuhličitanu sodného značně zvyšuje laktátový prah nebo bod těsně před tím, než se pH vašeho krve stává kyselějším; používá se především pro trénink s vysokou intenzitou. Chronické nakládání znamená, že po dobu 8 týdnů konzumujete 0,4 g hydrogenuhličitanu sodného na kilogram své tělesné hmotnosti tři dny v týdnu. Máte-li několik závodů nebo zápasů za jeden den, sériové nakládání vyrovnává vaši krev po dobu až 24 hodin. Užívejte 0,3 až 0,5 g hydrogenuhličitanu sodného na kilogram tělesné hmotnosti denně; dělejte to na tři až čtyři malé dávky po dobu tří až pěti dnů až do dne před konkurencí. Použijte hydrogenuhličitan sodný před intenzivním závodem nebo událostí, jako je například sprint nebo vzpírání. Spotřebujte 0,3 g hydrogenuhličitanu sodného na kilogram tělesné hmotnosti, rozdělíte se na tři až čtyři dávky a odeberete 60 až 90 minut před vaší událostí, podle článku Scotta Riewalda z roku 2008, publikovaného v časopise "Journal of Strength and Conditioning" . "
Úvahy
Proveďte zkušební dobu doplňování hydrogenuhličitanu sodného. Nepokoušejte se experimentovat s pečící sódy během měsíce, který vedl k důležitému závodu nebo soutěži. Bikarbonát sodný může způsobit gastrointestinální problémy včetně nadýmání, nevolnosti a křečí.
