Zatímco je to často spotřebováno v jiných zemích a používáno v některých etnických kuchyní, kokosový olej byl poněkud raritou ve Spojených státech. Ale zprávy a doporučení odborníků na výživu a fitness trenérů vedly k bzučení o kokosovém oleji, o kterém se předpokládá, že zvýší váš metabolismus. Předtím, než vyzkoušíte kokosový olej, který podpoří váš metabolismus a pomůže vám zhubnout, buďte si vědomi možných vedlejších účinků.
Kokosový olej na pozadí
Pokud máte zájem o použití kokosového oleje, ale máte obavy o zdraví a výživu, je důležité pochopit detaily o výživném kokosovém oleji. Jak vysvětluje MayoClinic.com, kokosový olej je tropický olej z ovoce kokosového stromu a je pozoruhodný díky vysokému obsahu nasycených tuků. Harvardská škola veřejného zdravotnictví Dr. Walter C. Willett poznamenává, že kokosový olej je přibližně 90 procent nasycených tuků - což je větší podíl než máslo nebo sádlo.
Kokosový olej pro metabolismus?
S více než 100 kalorií na lžíci, kokosový olej nemusí vypadat jako dobrý metabolismus-posilující nebo dietní potraviny. Přestože kokosový olej je potravina s vysokým obsahem tuku, je vyrobena z jiného typu mastných kyselin než ostatní nasycené tuky - ve skutečnosti mastná kyselina, která se rychle používá k získání energie, a nikoliv jako tělesný tuk. Naproti tomu odborník na výživu Katherine Zeratsky z klinice Mayo není přesvědčen o tom, že existují dostatečné podpůrné důkazy pro potvrzení tvrzení, že kokosový olej zvyšuje metabolismus. Ať tak či onak, vysoký obsah nasycených tuků z kokosového oleje a obsah kalorií by mohly vést k určitým možným vedlejším účinkům, proto je třeba dbát opatrnosti, pokud se rozhodnete to zkusit.
Nežádoucí účinky kokosového oleje
Jeden potenciální vedlejší účinek užívání kokosového oleje při zvýšení metabolismu je zvýšení hladiny cholesterolu. I když je pravda, že kokosový olej zvyšuje váš HDL, nebo "dobrý" cholesterol, Willett uvádí, že zvyšuje váš LDL, nebo "špatný" cholesterol. To by mohlo být problematické u těch, kteří mají vysoký cholesterol. A protože vysoký cholesterol je rizikovým faktorem srdečního onemocnění, kokosový olej nemusí být pro některé osoby obezřetnou volbou. Kokosový olej má také vysoký obsah kalorií, což znamená, že pokud spotřebujete příliš mnoho z něj, můžete vyrovnat všechny potenciální přínosy zvyšující metabolismus tím, že pohltí nadbytek kalorií, což vede k nárůstu hmotnosti.
Doporučení
Koneckonců je, že kokosový olej může mít pro některé lidi užitek a je nepravděpodobné, že by byl pro většinu škodlivý, pokud by byl používán příležitostně a s omezenou schopností. Kokosový olej však může způsobit nežádoucí nežádoucí účinky spojené se zdravím, proto se obraťte na svého lékaře, pokud máte zájem o jeho použití. Váš lékař může zhodnotit, zda je tento typ tuku pro vás vhodnou volbou vzhledem k Vaší anamnéze a současným zdravotním podmínkám.
