Jíst ryby zvyšuje srdce-zdravé omega-3 mastných kyselin ve vaší stravě, ale smažení ryb snižuje přínosy pro zdraví. Když smažíte ryby, může se chutnat lahodné, ale proces smažení přidává značné množství tuku. Olej je absorbován do těsta, což je křupavé, ale špatné pro vaše zdraví. Pečení ryb je alternativou s nízkým obsahem tuku. Použijte troubu, abyste vytvořili rybu, která je chutná a dobrá pro vaše zdraví.
Krok 1
Vyberte si rybu, která není příliš masná. Tenčí ryby, jako je tilapia, sole nebo korýš pomeranč, vaří rychleji a dávají křupavější povrch.
Krok 2
Připravte plech na pečení tak, že ho nanášíte nástřikem nebo ho pokryjete kusem pergamenového papíru.
Krok 3
Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
Krok 4
Chlejte nebo protřete ryby pomocí běžného procesu. Obvykle ponoříte rybí filetu do vyhozeného vejce a poté ho vybalte tak, že jej budete v závislosti na Vašem receptu pokrýt kořeněnými strouhankami, strouhankami a parmezánem nebo drcenými kukuřiči.
Krok 5
Umístěte jednotlivé otlučené kusy na připravený plech.
Krok 6
Pečte po dobu 10 až 12 minut a otočte ryby jednou během procesu vaření. Ryba je připravená, když se snadno ovíjí při testování pomocí vidlice, která propichuje těsto.
Věci, které budete potřebovat
- Pečící papír
- Nestříkejte sprej na vaření
- Pergamenový papír (volitelný)
